「排気ダンパー」は微妙?
それで「風量」が変るとお思いですか?
勿論、「排気ダンパー」の位置にも関係しますが・・
まあ、兎に角、排気ダンパーを微妙に操作してみましょうね。
丁度、真中を基準点にして【5】とします。
■ 微妙に「半段」ずらしてみましょう。
質問です。 この「装置」(排気ダンパー)で、その操作時期において
ある時は 「酸味」を出して
また、ある時は 「コク」を出し
そんな微妙なのに,「1分間、チャフ飛ばしで全開!ライダーキック!」なのですか?
人によっては、その時々で開け閉め方向が反対ですがぁ?アヘ。
また、互いに反対なのに「酸味」出してる時は、「コク」の効き目はどうしてるんですか?(笑)
その「コク」って何ですか?
【キXXX】ですかぁ?
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この設置ですと、風量は変りませんから、味が変化する要素にはなりません。
温度計は瞬間にデタラメになります。つまり二つの比較すべき焙煎は、全く別ものでダンパーの比較になってませんが????
この意味も理解出来ないでしょうね?