【排気ダンパー】で味が変る、だから「デタラメじゃん」その意味理解できてんのかい? 2022-05-08 | ◆正法焙煎眼蔵 だから【鋳鉄】で構成されてる焙煎機と、おちゃらけ焙煎器では、月とスッポン。 何でスッポン、なのか?説明しろよ!つまり、どういうメカニズムで「排気ダンパー」で操作時期が違えば、ある時は「酸味」、ある時は「コク?」を演出出来るか?をだ。オメェ、まさか「ハリオ V60」で抽出して比較してんじゃねんだろうな?味が違うにきまってんだろっ!えっ!ミルがそれ?素人以下じゃん! #ナイスカットミル « それでは「排気ダンパー」を... | トップ | まともな「珈琲焙煎」が出来... »