受講者さんからの感想

一昨日、プロ講座受講しましたＴです。
お世話になっております。そして、誠にありがとうございました。

帰りの車中、そして布団に入って、また、昨日は、頂いた資料を整理しながら、教えて頂いた内容を反芻しました。

今までは、いかに目的地の見えない焙煎をしていたかが、よく理解できました。
また、直接色々なお話しを伺って、視野が広がったように思います。
ご馳走になったお昼御飯や飲み物も大変美味しく頂きました。

もっと緊張するかと思っていたのですが、
毛利さんのお人柄、奥様のお気遣い、
来店されるお客様などのおかげか、リラックスし、集中して受講する事が出来ました。

今後ともよろしくお願い申し上げます。
貴社の益々のご活躍をお祈りしております。

長くなりましたが、御礼まで。