東海地方で初の珈琲焙煎用の消臭・消煙機（サンタ製）です。
これから、自家焙煎を都市密集地域や集合住宅でされる方は是非、この消臭・消煙装置を見学に来て下さい。（もちろん無料です。豆をお持ちいただければご自身で煎って下さい。） 但し事前連絡は必要です。
当店のこの装置は、ごく初期のモノで、現在は許容範囲がもっと上の機種が幾つか出ております。
日々のメンテナンスは必要ありません。大変すぐれものです。
普段は何もしません。
百聞は一見に如かず。 当店所在地は三重県の最北部の桑名市
長島アウトレットなどが有るところです。
私に出来る限り説明はさせていただきますが、詳しいことは販売会社に聞いてくださいね。あくまでも使用者としてもアドバイスだけです。
この装置が有れば当店のようにマンションの店舗でもバンバン煎れます。すぐ上の写真は加給機で少し押し出しぎみで排出しております。
これは焙煎気自体のの排気能力がが弱い為です。
設置も全て個人で出来ました。
というか店全体が手作りです。
【問い合わせ先】
サンタ株式会社
http://www.no1-santa.com/09shouen/shouen03.html
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