コーヒー焙煎に秘密はありませんので、経験も必要ありません。
焙煎教室に参加される方は、いつでも写真撮影ＯＫです。
参考と思われる場面はバンバン撮っていただいてＯＫですが、しかし焙煎が主ですので、ケータイを用意し撮ってる間に終わってしまいますので、そこは出来れば本物のカメラの方が便利で良いと思います。
それと、コーヒー焙煎（全般でもＯＫ）について疑問点があれば事前にメモしてお持ち下さい。
当店の、このコーヒー焙煎講座では他所では絶対に判らないことも、惜しげもなくお知らせします。焙煎機のしくみは分解して理解してお見せします。
当店のこの焙煎教室を受講されれば、ネットで書かれてることの半分はデタラメだということが理解出来ると思います。
２回目、３回目という方も結構お見えになりますが、もし次回に煎ってみたい国の生豆が有れば、是非挑戦してみてください。
その他、出来る限りの相談には応じます。（出来ないものもあります。他所さんの豆を持ってきて煎ってくれって話など・・・・・）
