コーヒー焙煎講座で一番大事なこと? 2025-01-05 | ◆日記・エッセイ・コラム これはどんな分野・事象でも絶対に言える事なのですが【失敗した人間・店舗】からは何も学べないということです。株式投資に失敗した人から、学ぶものは一切ありません。失敗した経験はクソの役にも立たないのです。【成功した人・店舗】は、わざわざ教える必要がないから、その機会が少ない。 ------------------------------当講座のほとんどの店舗さんは繁盛店として存続してます。一般では確か . . . 本文を読む
エドワード ヴァン ヘイレンが来店 2025-01-05 | ◆日記・エッセイ・コラム 朝 シャッターを開け店に入ったら、私の机に2020年に亡くなった エドワードが 座っていた。一瞬 「三浦じゅん」だと思ったが、声を掛けたら消えていったぜ。 . . . 本文を読む