今夜はカルテスエッセン
押し麦を使ったサラダを食べたくて作ってみました。
それなりに美味しかったけど、
もう一つ納得がいかない出来でした。
フランスのお惣菜屋さんで売ってるのみたいな味にしたいんだけどなぁ～。
チコリを添えて、左は生ハム、右はチキンのゼリー寄せ。
毒入り餃子の調査、なかなか真相までいきませんね。
素人が思うに、工場で大々的に入れたなら、
もっと被害が出ているはずって思うのです。
加えて、公的機関の対応の悪さが露呈しましたね。
ＦＡＸ送信ミスやら、調査拒否やら・・・。
それにつけても、餃子を愛する私としては、
冷凍食品にしても、
沢山の餃子が返品され、廃棄される運命というのは悲しすぎる。
餃子の町宇都宮や、中華料理のお店もいい迷惑だよね。
早く真相が究明されて、
安心して餃子を食べられる日が来ますように。
そして、安全な食のために、
お外のにゃんこは自給自足を目指している。
最近、庭やベランダに羽が散らばってることがあるんです。
やっぱりフレッシュな鳥肉は美味しいんでしょうね。