お誕生日おめでとう!
ダンナの誕生日は9日なんです。
そのつもりじゃなかったんですが、
ご近所レストラン・マルシェロロへ食事に行ったら、
マダムのミミさんが覚えていてくださって、お祝いしてくれました。
ロロさんが忙しいのに、わざわざ席まで出てきて歌ってくれて、
とっても嬉しかったです。
アミューズは豚のリエット。(写し忘れ)
前菜:ねりコレの大根スープ
東京都練馬区は地場産業応援で、
練馬区をイメージした商品を練馬コレクション=ねりコレと称しています。
ロロさんの所のスープも練馬大根に因んで選ばれました。
いわゆる大根臭さではなく、ほのかな香りでさっぱりとした冷たいスープです。
ホタテとエビのグリル、オレンジとオリーブのソース
黒いのはレンズ豆
柑橘系の甘味が、ホタテと合って美味しい。
ソースは指で拭って舐めたかったけど、さすがに止めた。
豚フィレ肉のロースト
クラッシュしたナッツをまぶして、甘酸っぱいへーゼルナッツのソース
豚ちゃんはね、甘味と合うのよね~♪
ってことで、温野菜の下のマッシュポテトはサツマイモ入り
牛ほほ肉の赤ワイン煮
ダンナはこれがだ~~い好き。
ロロさんの所は美味しいだけじゃなくてボリュームもあって、
ダンナ大満足。
ここにも大根(サフラン味)が入ってる~。
デザート
チョコレートのパルフェ
ポリフェノールを選んだのは私。
ダンナが選んだのは、最初の画像のリンゴのロースト
美味しいケーキ
カルバドス
マダム・ミミ
ミミさんも、お誕生日オメデトーー!!
胸元の可愛いハートはロロさんのLoveだよね~。
GW中、仕事してたダンナに、素敵なプレゼントになりました。
私も衣替えとかで、何となく面白くない気分だったのですが、
すご~~~くハッピーな気分になれました。
ありがとうございました!
ここで、ミミさんに業務連絡
お料理の名前、またまたちょっと怪しいです。
フォロー、お願いしまーす!