カプメイの独り言

2シャム猫的お気楽生活

毎度お馴染み

2012-09-14 00:30:43 | 夕食

ぎょ~~ざ!



忙しい日ほど作りたくなるのさ。

で、そんなワタクシに強い味方がやって来た!

ニンジャーーーー!



リュック・ベッソンのTAXi じゃありませんぜ、お客さん。

これは、たびささま@NYご推奨、フードプロセッサー「のようなもの」なのだ。

但し、made in china
(今時、日本製って殆ど無いよね。)

フードプロセッサーも持ってるけど、刃の枚数が多くてパワーがありそうだったのと、
冗談みたいな名前が気に入って、
推奨者が美味しい物を作ってたんで、
日本でも買えることが分かったら、即購入しちゃいました。

で、真っ先に作ったのが餃子の餡ってわけ。

でですね、使用感、
葉物は好みにもよるけど、手切りの方がいいかな~。
白菜の薄い所は、
ポンポンって押して回しても、均一にミジンになりにくくて、
回し過ぎると超微塵になっちゃう。

挽肉は、粘りが出て大変よろしい。

結果、お店の餃子みたいになりました。
これはこれで美味しい。

うちは一食40個作るんで、カップの大きさが少し足らなくて、
野菜の微塵は何回かに分けたから、手間が増えた感じもありました。

さて、このNINJA、ミキサーもあるので、
ガスパチョとかポタージュスープとか作りやすそうなんである。

あと、ちょっと盛夏を過ぎたけど、かき氷も素晴らしいらしい。

ソフトクリームみたいなんも作れるそうな。

あああ、夢は膨らむよ~~~♪

お腹も膨れるよ~~~♪

体全体膨れるよ~~~~~~~!!