Merry Chrisutmas!
実家では21日に集まって食事会。
ブリのカルパッチョ(ロロさん風)
ギザギザに刻んだ人参と、菊の花びらを散らしたら完璧だったな。
バターナッツ南瓜のスープ
先日、ミミさんにいただいたカボチャを温存しておいたのじゃ。
これをスープ作りが得意の母が張り切ってスープにしました。
完璧!美味しい!!よく出来ました!!!
パンできれ~~~に拭って食べたさ。
メインはローストビーフ
母の大得意はニンジンのグラッセ。
もちろんビーフの焼きもうまくいったが、
今回、母は頑張った!!
義妹の作ったケーキ
シャルロット・ロワイヤル
こちらも完璧!ふわっふわです。
ルミエ先生!Y子ちゃんはちゃんと作ってますよー。
ま、そういうことで、私は何をしたかって??
えっと、カルパッチョとスープの味付けと、
ローストビーフのソース作りとぉ、洗い物!!
役割分担完璧!
ダンナ衆は、よく食べよく食べ、楽しい夕べになりましたとさ。
めでたし、めでたし。
今年もあとちょっと、お仕事頑張りませう。