吉祥寺飲み～♪

去年の11月くらいの飲み以来会ってないなー、
そろそろ飲みたいなー、とメールをすると
ちょうど予定が合って、吉祥寺飲み開催になりました。
伊勢丹を冷やかした後、普段余り行かないヨドバシの裏辺りへ。
入ったお店の目の前がライブハウスで、
そういえば昔、山海塾の舞踏手のソロ公演があって、
ここ来たことある～！と、
山海塾について熱く語りながらの飲みになりました（笑）

　　　　

まずは白穂之香で乾杯♪
白ビールっぽいクセが余り無く、フルーティーで飲みやすいビールでした。
写真はほうれん草とチーズのオムレツ。

そして、ビールの後は当然ワイン
お手頃価格のものばかりです。
この前飲んで美味しかったバルベラと迷いましたが、
鹿のボロネーゼをオーダーしていたので、
鹿ならシラーかな？ってことで、コチラにしてみました。

　　　

Guardian Peak 2007

南アフリカで、スクリューキャップでした。
Cabernet S 38％、Syrah 55％、Merlot 7％。
微妙な配合ですね。

なんかねー、嫌らしいくらい木の香りがして、
樽で寝かせたというより、醗酵時にオークチップ入れた感じかなぁ・・・
なんて思っちゃいました
まぁお店での値段が3千円以下でしたからね。
こんなものでしょう。
冷やしたのと常温とどちらが良いですか？と聞かれ、
常温にしたのですが、冷やした方が良かったかも。

　　　　

そして鹿肉のボロネーゼ♪
臭みがうまく中和されていて、美味でした～。
手作りパスタ・・・？も、噛み応えがあって美味しかったです。

これ以外にサルシッチャしか食べていないのですが、
何となくお腹も満足したので、
一度行ってみたいと思っていたワインバーに移動することに。
線路沿いにあるビルの2Fにあるお店で、
かなり賑わっていました。

カウンターに座ってまずは泡を。

　　　　

Yellowglen

オーストラリアです。
グラスに注ぐと、底からシュワシュワと泡が立っていました。
舌にも炭酸をしっかり感じるので、
シャンパーニュとの違いはそこかなー、などと。

既にお腹いっぱいだったので、トリッパをつまみつつ、
グラスワインをいただきました。

　　　　　

Mad Fish 2008

オーストラリアのPinot Noirです。
ピノらしいカワイイ色でした。
フルーティーでタンニンは弱め、でも味わいはしっかりで
好みの味でした。

　　　　

Chateau Cap de Faugéres 1999

こっちは友人が飲んでいたグラスワイン。
程よいタンニンで、意外と軽めの味でしたかねー。

　　　　

Chateau La Gorce 2005

フランス、メドック地区のワインです。
Merlot 50％、Cabernet S 45％、Cabernet F 5％。
酸がしっかりめでタンニンは軽め。
果実味たっぷりな感じでしたかねー。

で。

ワインを飲み干し。

更にいつものお店へ行きました（笑）

でも、写真を1枚も撮ってないのね。


・・・なんで？