2017年3月の新・定点観測

相変わらず月イチで病院に通ってます。
色々予定を詰め込むことが多くて，
写真を撮らずに帰っちゃうんですよねー。

今日は色々忙しいしい，と９時前に病院に到着して，
８時５０分には血を抜いてもらえました。
病院が新しくなってから，待合室のモニターに
「今診察中は○番」「次に呼ばれる予定なのは○番」と
表示されるようになったんですね。

とはいえ，私の場合は血液検査の結果が出るまで診察できないので，
多少抜かされることは想定内です。

んが。
この日は，何か知りませんが抜かされまくるんですよ。
健康診断の人がいたりして，混んでるなとは思ってましたが，
後から数えたら，６人も抜かされました。。。
「次は自分だ」と表示されたまま，６人も抜かされると
さすがにね・・・
精神衛生上よろしくないので，改めていただけないものかと。。。

血液検査の数値は，２月よりやや増えているものの
落ち着いてはいるので，薬の量を５ミリ→４ミリに減らすことに。
量は減りましたが，薬の種類が１ミリ錠しかないので，
数は１錠→４錠に増えましたがｗｗ 

若干のイライラを抱えたまま，続いての目的地の目白へ。
人気のお菓子屋さん（エーグル・ドゥース）に買い物に行きました。
駅から，微妙に遠いのね。
履きやすい靴で出たこともあって，すごい勢いで歩いて行ったら
汗かいちゃいました

お菓子を買って，声楽のレッスンへ行こうと思ったのですが，
若干時間に余裕があったので，
小田急の伊東屋へ寄って，カードを購入。
それでもまだちょっとだけ余裕があったので，
レッスン室近くのコンビニのイートインスペースで
サンドイッチを食べて，レッスンへ。

そして、１時間のレッスンを終えて，一度帰宅。
この時点で，まだ微妙に1万歩には到達してませんでした。
また微妙に時間があったので，朝できなかった運動をして
（テンションがおかしくなってます）
再度出かける支度をして，サンモールへ。
「エッグスタンド」3回目を観て，帰宅。
自宅から駅まで15分くらいかかるので，
2往復するだけで結構歩数が稼げます。

結局この日の歩数は14000歩超でした！
よく歩きました！

ただ，歩きやすい靴のはずが，靴擦れができちゃいました。
履きなれた靴なのに，いきなり靴擦れできること，ありません？
でも，ウォーキングシューズで靴擦れは，困るぞ。。。

いただきものチョコ～♪ JPH

チョコ、いただきました♪
うふふ

 

このチャームを捨てるのが惜しくて・・・
鍵につけちゃいました(´ψψ｀)

 

蓋を開けると、まずこんな感じで・・・

 

銀色のも取れます。
シートが二重。
あ、その前に紙のシートもあったから、三重か。

真ん中の白いのとハート型のが、
季節限定のヌガーとギモーヴ。
ヌガーはあまり好きではないのですが、
これは軽い食感＆甘ったるくなくてよかったです。
ギモーヴも、上品な甘さ。

リボン模様のも、季節限定ショコラ。
白いリボンがライム＆ヘーゼルナッツ、
黄色いリボンはベルガモット。

大事に３回に分けていただきました(´ψψ｀)
ごちそう様でした～。

JPHのカフェ、一度行ってみたいなぁ～♪ 

Raventos i Blanc 2013

ちまちま買いに行くのが面倒なので、
ようやくネットでまとめ買いしました。
届くのが楽しみです♪



こちらも、イオンリカーで買ってきたもの。

 

 木の上にアクセントついてますね。
面白いな。
そして泡ですがヴィンテージついてます。

 

産地：スペイン・カタルーニャ
セパージュ：Macabeo、Xarello、Parellada
アルコール：12％

蔵元のHPあります。
最初の動画が、なんかいいですねぇ。

色：淡い薄黄色
泡立ち度：４
香り：果実の酸味を感じる香り
味：レモンのような酸味。それなりのボリューム感ですが、サッパリした味わい。

酸味が強いというわけではないです。
レモンの香り。
マリネとかと合わせると良さそうな感じ。

自分チョコ フランク・ケストナー

SDCで買ってきた中で、一番の大物ですｗ
でも、ここの商品、中が増えれば増えるほど
割安感が強くなるんですよね・・・。

 

サインしてもらいました。

 

マグネット式の蓋を開けると、立派なパンフレットが。

 

遊び心があって面白いですね。
日本にはショップはないので、このためだけに作ったものでしょうが・・・
ドイツっぽい堅そうな雰囲気の方ですが、
意外とお茶目なのかしら(´ψψ｀)

 

もう、この眺めだけでシアワセ(人´∀｀).☆.。.:*･°

でね、どれが何って確認しながら食べたいんですけどね。

 

こんな感じのパンフレットなんです。
このセットには入ってないチョコも載ってるんです。
なので、外見から、どれか捜さないといけないのですが・・・

実物は長方形だけど、パンフレットでは正方形だったり、
点の位置とか形とかが違ってたり、
見つけるのが至難の業でして
ヨシノリアサミみたいに、白い紙に商品名を書いたシートを付けてほしいわ。。。
途中で探すのを諦めましたｗ 

オーソドックスなベリーから、ペッパーとか、色んな味が楽しめました。
いくつか、じゃりじゃりしたのがあったな・・・ｗ 

ある日の写真

駅前の電気屋では・・・

 

薄型テレビの上で、絶妙なバランスでくつろぐ看板にゃんこ。
このにゃんこ、お店の人と一緒に毎朝出勤してきてます。
そこらを自由に歩き回ってますが、
遠くには行かないんですね～。

 

続いて、お寺の境内では、水仙が満開。
水仙って、真冬に咲くものもあるので、何となく冬の花のイメージでしたが、
今が旬の水仙もたくさんあるみたいですね。

 

ほんのちょっとの夕焼けと、青空と、灰色の雲。
キレイだなー、と慌てて写真を撮りました。
こういうのって、すぐ撮らないと、すぐ色合いが変わっちゃいますからね。

スマホでも、なかなかキレイに撮れます。 

安売り泡 DUBL Greco Supmante Classico

何度か行ったことのあるお店だと、
どこに何がある、というのが分かるので
決まったところだけ見るようになりますよね。
イオンリカーでは、基本的に泡コーナーのみ見てます。
時々、白をちょろっと。

で、商品を選んで、さて、レジへ行くか、と
ふと足元を見ると、木箱が置いてあって
ディスカウント商品が入ってたんです。
そこに、泡もあるじゃまいか！

 

ラベル汚れのせいですかね？
全然OKです！
直射日光に当てまくってました！とかじゃない限りｗ

 

シンプルでかっこいいですね。
下のラベル、全然文字が見えませんが
確か、何か書かれていたはず・・・

 



産地： イタリア・カンパーニャ
セパージュ：Greco
アルコール：12.5％

カンパーニャは南部の州ですね。
首都はナポリ。
アマルフィもあるのか。

色：やや黄味の強い薄黄色
泡立ち度：４
香り：ほのか～に、本当にほのか～に香ばしい香り
味：果実味をしっかり感じる。香ばしさ。酸味控えめ。

成城石井のワインが、イオンリカーに回ってくるっていうのが
面白いですねぇ。
どういうアレなんだろう？？ 

自分チョコ エス・コヤマ

最近すごい人気ですよねー、小山さん。
これはSDCではなく、義理チョコを買いに行った時に
一緒に買ってきたもの。
SDCでの行列っぷりがハンパなかったんですもの。
伊勢丹でも行列できてましたが。 

 

ものすごーーーく迷ったのですが。
やっぱりこれかなぁ、と。

 

起承転結、を意識しているとかで
ナンバリングされてます。
素直に、順番に食べましたよぉ。

No.1　醤油ヌーヴォー
ペドロヒメネスと醤油を使っているそう。
説明によると、醤油は煮切っているようなので
醤油の香りはそんなにしないです。
シェリーの方を強く感じるかな。

No.2　鳳凰単叢蜜桃香＆マンゴー
漢字、何て読むんでしょうね？
ウーロン茶の名前だそうです。
桃の香りのするというウーロン茶と、マンゴー。 
私の舌では、桃までは感じ取れず。。。

No.3　コーヒーチェリー＆ライチ
コーヒー豆の製造過程で外された、大粒の果肉・・・
ってことは、コーヒー豆はコーヒー豆でいいのでしょうか。
ライチとチョコ、美味し。

No.4　奈良漬プラリネ
最後がカリカリした食感のチョコで、あああっ！と。
カリカリしたのとか、入ってないやつが好きなんです。
ナッツとか、要らないって思う派。
自家製奈良漬フレークに、自家製フリーズドライマンゴー使用。
あの独特の香りは特になくて、普通に美味しいチョコでした。
カリカリしてるけどｗ 

Bottega Rosé

金曜日。
翌日休みだからワイン飲みたい。
けど、１本はさすがに無理だな…ってことで、
ハーフボトルを購入。

フルボトルに比べると割高なんですけどね。
そして、グラスがめっちゃ歪んで写ってますねｗ

 

なんか、よく見かけます、これ。
ま、安物です(´ψψ｀)

 

産地：イタリア・ヴェネト
セパージュ：Pinot Nero　65％、Raboso　35％
アルコール：11.5％

初めましてですね、Raboso。
過去のフィロキセラ被害を生き残った、
希少な土着品種らしいです。

色：オレンジがかった淡いロゼ色
泡立ち度：４
香り：アプリコットの酸味を感じる
味：軽い口当たり。薄いようにみえて、そこそこの果実味、酸味。

まぁ、デイリーにはアリですかね。
フルボトルで買った方が断然お得だな。。。 

2017年3月のMANSALVA

今月も行ってきました～。
いつも信号を先に渡ってからお店に向かうのですが、
ちょうど赤になったので、お店の近くにある信号まで
いつもと反対側の歩道を歩いてみたのですが。
こっち側の方が歩道が広くて歩きやすいですね。
今更ながらの発見ｗ



泡で乾杯♪
泡のボトルを見せていただくのは珍しいかも。
やっぱりシャンパンの泡のきめ細かさは別格ですね。
リンゴのような酸味とコクがあって美味。

 

うずら卵

面白いのが出てきました
スモークしたウズラ卵と、巣に見立てたカダイフ。
チーズのクリームでくっついているので、
楊枝で卵を刺すと、巣までくっついてきます。
スモーキーな卵が良い香りです。



牡蠣・菜の花・ねずの実・ライム

出てきた瞬間、ライムがよぉく香ります。
80度の油で軽く火を通した牡蠣と、菜の花のビューレ
コンソメのジュレが隠れてます。
上の泡はねずの実（ジュニパーベリー）＆ライムで、ジンライムのイメージ。
牡蠣とジンライムって、一緒に食べることが多いんですって。

生臭さはカケラもなくて、牡蠣の潮っぽい味を邪魔しないコンソメ。
美味しい♪



合わせていただいた白。
ChardonnayとSauvignon Blancの混醸。
程よいミネラリーさとフルーティーさで、
ライムの香りが引き立つ気がします。



リ・ド・ヴォー・じゃがいも・モリーユ茸・マデラ

パンケーキみたいな前菜です。
香ばしい、い～い香り♪

モリーユ茸の入ったジャガイモのパンケーキの下に、ジャガイモのクリーム。
上に、リ・ド・ヴォー（仔牛の胸腺）と、フリットした牛蒡。
リ・ド・ヴォーが香ばしくて美味。
食感もちょっとコリッとしていて、好みのお味でした。



合わせていただいた赤。
Gamay100％です。
Gamayといえばボジョレヌーヴォーですが、
ちゃんと造ると美味しいワインになるんですねぇ～。
ベリーっぽい果実味の感じられるお味でした。



パスタ　カッペレッティ
　グリーンピース・ストラチャテッラ・クルトン

かーわいーパスタ出てきました
カッペレッティは帽子のことで、つばのある帽子の形をしたパスタ。
中にはストラチャテッラという、ブラッターチーズの中身だけのチーズ。
癖のない、さっぱりした味わいのチーズです。

右上の葉っぱ（名前聞いたけど忘れちゃった）、
グリーンピースのピュレに刺さってるんですけど、
1本だけかと思ったら、細かいのが３本くらい刺さってて、
芸が細かい！とｗｗｗ
鶏の出汁で作ったスープも美味♪



チリのErrazurizが作る「The Blend」という名の白。
Marsanne、Roussanne、Viognierの混醸。
緑を感じるお味だったような。


 
パスタ　パッパルデッレ
　鴨・新ゴボウ・春ネギ

幅広パスタのパッパルデッレです。
鴨のラグーが濃厚で美味しい～。
ゴボウも香ばしくて美味です。
鴨＋ネギっていうと・・・ネギしょってきました、的な・・・

左側にゴボウのピュレが添えてあるのですが、
しっかり土臭くて、大地を感じるお味。
でも別添えにしてある理由はよく分からないかも？
混ぜて食べた方が美味しいです。
これまた食べたい



合わせていただいた赤。
MontepulcianoとSangioveseの混醸。
軽く酸味があったかなー。

 

イシダイ・ホタルイカ・うるい

人生で二度目のうるい、な気がします！ｗ
皮をカリカリに焼いたイシダイと、旬のホタルイカ。
フレッシュトマトの酸味と合いますね～。
奥に添えられたクリームは何だっけな？
独特のクセのある香りで、魚はそのままで食べた方が好みでした。

そうか、ホタルイカは春なのか。
あ、なんか最近以下が不漁らしいですね。



合わせていただいた、イタリア・カンパーニャの白。
FianoとGrecoが50％ずつ混醸です。
なんかちょっと、パッションフルーツみたいな感じがしたような気がする。



富士幻豚・大麦

富士幻豚は脂身が美味しいんだけど・・・チャレンジしてみます？
ってことで、いただきました。
確かに、香ばしくてそんなに脂っこくはないです。
手前に添えてある小さい塊は、
脂と肉が混ざってる部分をカリカリに焼いたもの。
食べられるは食べられます。
が、やっぱり脂は無い方が好きかなぁ～。

ソースがね、アンチョビだったかな・・・
美味しかったです。
あと、大麦がなんか不思議な香りでした。
今日は不思議な香りのものが色々出てきた気がする(´ψψ｀)

 

合わせていただいたフレスコバルディの赤。
Sangiovese主体で、Malvasia　NeroとColorinoも入ってます。
しっかり酸があって、タンニンとかは控えめだったので、
淡泊な豚肉に合います。



 黒糖・マスカルポーネ・バナナ・エスプレッソ

そっか！
イメージ的にバナナ入りのティラミスな感じね！
あ、BDプレートにしていただきました。
ありがとうございます！



合わせてカカオのリキュールをいただいたのですが、
甘いは甘いのだけど、甘ったるくはなくて、
チョコの香りも感じられて、美味しいです。
デザートにも合いますね～♪

この日は珍しくお客さんが少ない、ってことで
色々出してきてくださいましたｗ



まず、黒糖。
これがね、今まで食べたことのある黒糖に比べると
サッパリした甘さで、酸味も感じられるお味。
無農薬でNPO法人で作られているんだそうです。

これを液体にしただけ、ってやつも舐めさせていただいたのですが、
黒糖なのに、何故か海苔佃煮の香りがするのｗｗｗ
甘いんですけどね。
なんででしょ？？

 

リコリスの臭くない粉を見つけたので、今後使います！とか。
リコリスの、粉・・・500ｇ・・・
この世の中には、まだまだ知らないものがたくさんありますねｗ

 

リコリスつながりで、サンブーカ。
んー、臭い（爆）
味は猛烈に甘いんですけど。
そして、いつまでも舌に香りが残ります

 

食後のお菓子。
右端の、サータアンダギーみたいなお菓子。
実は・・・

 

これでした！ｗｗｗｗ
シェフの親戚の方が、段ボールで送ってきてくださるんですって
げたんは、って何？とその場でググると・・・
「下駄の歯」の意味だそうで、元々はそれなりの大きさのお菓子のようです。
砂糖・粉・油って、太る～！とか盛り上がったのですが、
実は油は使ってませんでした。
卵と小麦粉と黒糖を練って、焼いて、更に黒糖の蜜に漬けこんでつくるらしい。
揚げてない柔らかいかりんとう、みたいな感じですかね。

本日も美味しくいただきました。

この日のアフターは久しぶりのVinsanto。
みかんを使ったロング（瞬殺）→泡（あんまり美味しくなかった）→ハイボール→
ハイボール→金柑を使ったホワイトレディ、で終了。
帰宅して、本搾りを飲めるくらいの余裕ありました
ごちそう様でした～♪ 

真っ直ぐ道と春

前から思ってたんですけどね。
うちの近所、ものすごく真っ直ぐな道が多いんです。
 
 

ホントはもうちょい右側で撮りたかったのだけど、
車道なので…。
でも、相当の距離の直線道路なのがお分かりいただけるかと。

 

ね、真っ直ぐ。
なんか、真っ直ぐな道路って
歩き始める時、ちょっと気合が要りますよね。
「よし、今からあそこまで歩くぞ」って。
曲がりくねってると視覚的に距離が見えないから、
そういう気合は要らない気がします。

まぁあんまりこの道路を歩くことはないんですけどねｗ



クロッカス、ですっけ。

 

水仙も満開。

 

この左側のパンジー、可愛い～
色が面白いですよね。

 

春も近いですねぇ～♪