ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

オンライン飲み会

2020-07-30 12:00:00 | お家でお酒♪

遅ればせながら先日,初めてのオンライン飲み会をやってみました。
Zoomをインストールしなきゃか?とか思っていたら,
LINEでもできるんですね。
1対1だし,LINEでやろう,ということになりました。

元々PCにLINEをインストールしているので,
PCでやるのが楽だろうけど,
このモニターの真ん中についているカメラ。
これは使えるのだろうか???とww

このパソコンを買ってから,10年くらい経っている気がしますが,
カメラを使ったことは一度もありません。
こればかりは試してみるわけにもいかず…。

折角家飲みなんだから,お風呂に入って
寝るだけの状態にしてやろう!ということで,
20時スタート。
約束の少し前にはお互い準備できた,ということで
「ビデオ通話」をポチッと。

おおおっ!写った!wwww
PCを置いているサイドコーナーの前にテーブルを置いてやったので,
PCとの距離がちょっとあるため,割と大きめの声で喋らないとダメなよう。
なんかずーっと喋ってんな…と思われたことでしょうw
次やる時は,PCをもう少し前に出してみましょうかねぇ。

年季が入ってきたPCなので,重かったり
通信状況が微妙だったりするのですが,
画像が時々止まることはあるものの,
問題なくオンライン飲み会ができました。
今度は複数でやるのもいいかも~,と。

そして,一人で黙って飲んでると酔うけど,
喋りながら飲むと,意外と酔わないですね?
結果,酒量が増える,と(^^;
飲み会終了後,歯磨きしながら寝落ちしてましたwww

今年は帰省もできない気がしてきているので,
オンライン帰省もアリかもしれないな,なんて思ってます。。。

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Moscatoの泡 

2020-07-27 12:00:00 | お家でお酒♪

最近あまりアップしてませんが,
相変わらず泡ばかり飲んでいます。



こちらは,セットワインを購入した時,追加で買ったもの。



モスカートの泡なんて,最高じゃないですか!www
ワイナリー名はFIDORAです。



産地:イタリア・ヴェネト
セパージュ:MOSCATO
アルコール:12%

MOSCATOワインだと,アルコール度数が低いものが多いイメージですが,
こちらは,しっかり12%です。

お味ですが,MOSCATOの甘いアロマティックな香りはありますが,
お味は辛口。
程よい酸味もあって美味しいです。
当たりです♪


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ホップが香るスパークリングワイン

2020-07-25 13:00:00 | お家でお酒♪

西友で面白そうなものを売っていました。



あ,写真の色合いから,昼間っから飲んでるのか?
と思われたかもしれませんが,ちゃんと(?)夜ですw
照明の設置場所を変えたんですよね。
同じ色の照明なのですが,場所が違うだけで色合いが全然変わりました。



最近「クラフト」というワードがちょっと流行ってますかね。
クラフトビールはもちろん,クラフトジン,というのも
ちょいちょい見かけます。



メルシャンが作っている商品ですね。

原材料:濃縮還元ぶどう果汁(外国産),ホップ(米国産),
    炭酸,酸味料,酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール:8%

度数と,量的には,平日に飲んでもよさげな感じです。
お味ですが,確かに,ホップが香るスパークリングワインでしたww
なんか,不思議な感じ。
温度が上がると,ちょっとくどい感じがしてきます。

まー,たまには面白いかなぁ?
どうだろう。

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2020年7月のMANSALVA

2020-07-23 12:00:00 | 外飲み&ごはん♪♪

最近は駅で待ち合わせせず,お店に直接行くようにしています。
まぁ,電車に乗ってる時点であまり変わらないのかもしれませんが…。



泡で乾杯♪
程よいボリューム感で,飲みやすいです。
いつまでーも飲んでいられそうなお味。


とうもろこし・フォアグラ

フォアグラのムースの上にほぐしたトウモロコシと,
トウモロコシのムース。
上に乗っているのはトウモロコシのスプラウト。
1日でダメになっちゃうそうです。
最初苦いのですが,最後にトウモロコシの味が出てきます。
夏らしいアミューズ。



仔牛のスネ肉,夏豆,マッシュルーム

仔牛のスネ肉を煮込んだ時に出るゼラチンと,
しっかり煮込んでコンビーフみたいになったスネ肉とを
色んな葉野菜やスナップエンドウ,大麦なんかを合わせていただくサラダ。
下にはマッシュルームのムース,
上には生のマッシュルームが乗ってます。
濃厚ですが,サッパリした柑橘の酸味も効いていて,
サラッといただけます。



合わせていただいたのは,北イタリアのPinot Gris。
最も田舎にある蔵と言われているそうで,
あまり出回らないんだそう。
そして,Pinot Grigio(イタリア語)ではなく,
Pinot Gris(フランス語)表記するのも珍しい,と。
爽やかな緑を感じさせるお味。



鰯,茄子,マスカット,リコッタチーズ

米茄子の上にリコッタチーズのクリームと
カポナータ&マスカット。
そして焙った鰯。
鰯もこんな風に調理してもらえたら,本望でしょう(´ψψ`)

見た目以上にお野菜たっぷりの前菜です。
鰯が香ばしくて美味♪
甘酸っぱいマスカットが良いアクセントです。



合わせていただいたのはフランスのSauvignon Blanc。



鳴門の真蛸,カチュッコ

硬めに炊き上げたリゾットを,魚介のスープ(カチュッコ)でいただきます。
見た目ほど味が濃くなくて,スイスイ食べられます。
美味。
パンで最後の1滴まで残さずいただきました(´ψψ`)



合わせていただいたのは,イタリア・ヴェネトの
Trebbiano。
白い花の香り。



カルボナーラ,アマレット,黒トリュフ

オーストラリアは今,トリュフが旬ですからね~。
今月は,カルボナーラに合わせていただきました。
アマレットとマッシュルームを煮詰めた甘いソースがアクセント。
また,つるりとしたパスタが美味。



合わせていただいたのは万能な白。


フッコ,長芋,マスタード,トマト

スズキになる前のフッコです。
身はふっくらジューシーで,皮はカリッと香ばしいです。
シャキシャキした長芋の食感が楽しい♪



合わせていただいたのは,スペインのAlbarino。
塩味をほのかに感じます。


スペイン産栗豚のアロスト クルミとケーパーのサルサアグロドルチェ

久々に入ってきた豚肉だそう。
プリップリで肉質のしっかりした豚肉です。
脂身も滑らかな食感で,臭みがなく,
残さずいただきましたよ♪

アグロ=酸っぱい,ドルチェ=甘い,で
イタリア版ピクルスと,ポレンタと一緒にいただきます。
おかひじきのシャキシャキが食感のアクセントになっていました。



合わせていただいたのは,MASTRO JANNIの
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
官能的な果実のふくよかさが感じられて,好みでした。
香りの強くない,豚肉の良さを損なわない優しいワインです。


メロン,レモングラス,ディル

見た目とても地味ですがw
中には夕張メロンがゴロゴロ隠れてます。
レモングラスのソルベにメロンのムースで,
しっかりとメロン。



本日は,ミントと生姜のハーブティーをいただきました。
ごちそう様でした~♪

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FARM1739 お取り寄せのお米

2020-07-21 12:00:00 | 食べ物

コロナで在庫が余っている,という話をそこここで聞きますね。
ツイッターで見かけた農家さんのお米が美味しそうだったので,
買ってみることにしました。



編集画面では画像が横向きになっています。
なぜかアップロードすると横向きになるんです…
画像修正してるのに,直らない…。
なんでよぉ!
スタイリッシュでカッコいいパッケージですよね♪



ちょっとボヤケちゃってますが,精米日が記載されてます。
届いたのは7月6日。
発送直前の3日に精米してくれてます。
こだわりが感じられます。



更に,自筆のメッセージ付!
なんだか嬉しくなります。

ちょうど封を切っているお米がなくなったので,
早速炊いてみました。
いつもは麦を入れるのですが,初回は麦無しで。

お釜の水量だと,やや柔らかめに炊きあがってしまいましたが,
それでも全然べちょべちょせず,粒がしっかりしています。
粘り気も全然違う!
もちろん,味も美味しい~♪

最近,玄米を食べるか,発芽玄米にするか,白米にするか
迷ってフラフラと買っているのですが,
美味しいお米は幸せな気持ちになりますねぇ~*^^*
興味ある方,お取り寄せしてみてはいかがでしょう♪

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因島のはっさくチューハイ

2020-07-19 13:00:00 | お家でお酒♪

生活圏内に北野エース,なるお店ができたのですが,
成城石井みたいで楽しいですね!
ついつい,余計なものを買いたくなってしまいます。

他では見かけないチューハイがあったので,買ってきました。



いい味出してるイラストです。
LINEアイコンが,こんな感じの人いるんだよなぁ~。



原材料:糖類(果糖ぶどう糖液糖,砂糖,果糖),はっさくスピリッツ,
    炭酸,酸味料,香料,ベニバナ色素
アルコール:3%

ほろよいと同じアルコール度数ですね。
さっぱりした柑橘の酸味と甘味とで,ぐびぐびいけました。
そこまで甘味が強くないので,
食中酒でもいけそうです。

また覗きに行こうっと♪

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ヨックモック シガールアイス

2020-07-17 12:00:00 | スイーツ&お菓子

確か,去年発売になった,シガールアイス。
一度食べてみたい…と,ずーっと思っていたのですが。
キャッシュレス還元直前に,買ってきました。

バニラ,ストロベリー,チョコレートの3種類があったので,
バニラをチョコを購入。



早速,いただきました。



5本入り。
1本200円くらいの計算です。
高級アイス。



おまけでくれたシガールと,長さは同じですね。



シガールの中に,ホワイトチョコとアイスが入っていて,
両端がホワイトチョコで固めてあります。

お味なんですけどね。
まず,アイス感が低いです,
厚めしっかりのシガールの中に,ホワイトチョコも入っているので,
アイスはほんのちょびっと,な感じ。
そしてシガールの,あのサクッとした食感は
当然に損なわれています。
その代わりに,ホワイトチョコの,カリカリした食感は楽しめますが。

そして,チョコレートの方にもホワイトチョコが使われているので,
チョコ度が低い!
全体的な味のバランスとしては,バニラの方が良い気がします。

んー。
期待が大きすぎたかなー。。

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ふるさと納税 ~宮崎県都農市

2020-07-15 12:00:00 | お家でお酒♪

ふるさと納税第二弾は,安定の,お酒です(´ψψ`)



都農ワイン。
お店でも扱っているところがあるくらい,
日本のワインの中でも評判の良いところです。



泡セットだと,果物を使った甘そうなのがついてくるので,
赤,ロゼ,泡のセットをチョイスしました。



産地:宮崎県
セパージュ:マスカットベーリーA
アルコール:11度

色:紫がかったルビー色
香り:フレッシュな果実を感じる香り
味:フレッシュな酸味と果実味。軽くてチャーミングな味わい。

軽めの飲み口なので,飲みやすかったです。
都農市はふるさと納税で,人気みたいですねぇ。
商品も書類も,いち早く届きました。

ちなみに,書類返送先は佐賀県になってましたww

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ふるさと納税 ~佐賀県小城市

2020-07-13 12:00:00 | スイーツ&お菓子

今年度の住民税のお知らせを見て,
なんか,高くない?!となり。
今年もいそいそとふるさと納税させていただきました。

まずは,佐賀県小城市。



レトロな包装紙です。
そこまで大きくありませんが,ずっしりとした重量感。



木目調の箱。



はい,どーーーん!wwww
羊羹5本セットwwwww

写真からも,表面にひびが入っているのが分かるかと思いますが,
外がシャリシャリした羊羹です。
3か月近く持つので,のんびりといただきますよぉ。

早速こしあんをいただいてみましたが,
昔ながらの羊羹です。
外のシャリシャリが楽しい。
1本を,4日に分けて食べる感じかなー。
しろあんはあまり食べたことがないので,楽しみです♪

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カサブランカ

2020-07-09 12:00:00 | 花♪植物♪自然♪

カサブランカっぽい花が枯れた後,
カサブランカを指名買いしてきました。
お花屋さんの冷蔵ケースの中に入ってるお花って,
値段分からないですよね。
お値段なんと1650円でした。
さすが,カサブランカ。



こちらも,2つ咲いて3つ蕾の状態でした。
めしべから露がしたたってますねぇ。



背景がうるさいなwww
蕾1咲きました。



蕾2,朝家を出る前はこの状態だったのですが…



帰宅したらバッチリ開花していて,
しかもおしべが速攻粉吹いてました。
これ系の花粉は,布についたら取れないですから
お気をつけを。



全部キレイに咲きました。
なんか,狂い咲き,という言葉がピッタリですw

カサブランカは茎がかなり強いので,
暑くても茎が腐る心配はなさそうです。
そして,葉っぱもしっかりしているので,
1本で絵になるのもいいですねー。

それにしても,暑くなってくると
お花を買うのが躊躇われます。。

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