珍しく平日にワインを開けてみました。
1本飲まなきゃいいんですもんw
5月の蔵直ワインの赤でーす。
白と同じ蔵元ですね。
Vinya Son Caules Negre 2010
スペイン、マヨルカ島の蔵元ですね。
元シェフの方が造られているそうで。
カリエット 40%、マント・ネグロ 30%、テンプラニーリョ 30%で、
アルコールは13%。
テンプラニーリョは辞書登録してありますが、
最初の2つのアルファベット表記がよく分からないので
カタカナにしちゃいました。
明らかに、スペインの土着品種ですね~。
もわっとした獣っぽい香り。
味は意外なほど軽くて、軽めの酸味とタンニン。
アフターも軽めです。
ちょっと冷やしてみると、タンニンが立ってくる感じ。
全体的には軽めなので、疲れることなく飲めます。
今の季節、ちょっと冷やして飲むのがいいですよね~。
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