寝かせに寝かせてしまった赤ワイン。
前の職場を退職する時にいただいたので、
2夏越してしまいました…。
そろそろ暖かくなってきたし、まずい!
ってことで、発表会の前祝(?)と称して、開けちゃいました!
Vino in Musica 2001
イタリアのIGTです。
確か4千円くらいだったかな~。
自分で選ばせていただいたので(笑)
01かぁ~。
紫がかったキレイなバイオレット色ですね。
コルクも長め。
そして半分以上ワインが沁みちゃってます。
ラベルにセパージュの記載が無いので、
ぶどうは何かを考えながら飲んでみました。
香りはなめし革っぽい香り。
Merlot?
味は・・・多分やや劣化しちゃってます
口当たりが軽く、酸がかなり弱め。
タンニンが少々。
それでもしばらくすると甘みが出てきて、
ユリの香りが鼻に抜けます。
Sangiovese?
正解はSangiovese主体の混醸…なのかな?のようです。
んー、やっぱり2夏は厳しかったかな~
もう1本、1夏越してしまったものがあるので、
そちらも暑くなる前に飲んでしまおうと思います。
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