あんわらび（青柳正家）

先日の病院の日。
午前中で終わるから、もしかして予約なしで
空也の最中が買えちゃったりしないかなー、と
銀座へ行ってみたのですが。
お店の前に4人くらい並んでいる人がいて、
近くに行ってみると「今週分は売り切れました」の張り紙が。。。

甘かった・・・

今度は予約して行こう。

で、久しぶりに銀座三越へ行きました。
ちょうど期間限定で、向島にある青柳正家が出店してまして。
とても美味しそうなものを売っていたので、買ってきちゃいました。

それが、こちら。




あんわらび～（ドラえもん風に）。

分かりにくいですが、これで、１個です。
黄粉は最初からまぶしてあって、
別添えの黒蜜をかけていただきます。

「あんわらび」って言うから、
何となくわらび餅の中に餡子が入ってるのかな、って思うじゃないですか。
違うんです。
わらび餅と、こしあんとか、混ざり合って一体化してるんです。

見た目は柔らかめのわらび餅。
お箸ですぅっと切れます。
口に入れると、こしあんのようななめらかな食感。
上品な甘さと、とぅるん！とした食感で、おいすぃ～～！
「おいすぃ～～！」って言いながら、ぺろりと完食しちゃいましたｗ
翌日また買いに行こうかと思ったくらい。

これ、近くにお店があったら行くんだけどなぁ～～～～。
また食べたい！