ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

虎月堂のくり蒸しようかん

2017-12-19 12:00:00 | スイーツ&お菓子

新中野~中野を歩いた時、気になる和菓子屋さんがあったんです。
その時は通りの反対側を歩いていたので諦めたのですが。
先日、今日は寄る!と決めて、和菓子屋さん側を歩いていきました。

多分ですが、お店は老舗なのですが、
マンションが建つことになった時、マンション1階に移転したのではないかと。
とても新しい、キレイなお店でした。
でも、商品はちょっと懐かしい感じのお菓子たち。



この季節はやっぱりこれでしょ(´ψψ`)
くり蒸しようかん!



原材料は小豆、栗、砂糖、強力粉、葛、竹皮のみ。
シンプル!
シンプルゆえに、日持ちは3日とちょっと短め。



竹皮で包んで蒸してるんですね。
この竹、どれぐらいの大きさなんだろう。。。



切ってみると、こんな感じ。
栗がみっしり入ってます。

お味ですが、上品な甘さでしっとりした羊かんに、
同じくしっとりした栗。
ほのかに竹の香りが香ります。
甘ったるくないので、パクパク食べられます(´ψψ`)

いいですね~。
季節ごとの商品もあるようなので、
ちょいちょい買いに行こうと思います♪

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