馬場ディナー

週末、上京してきた叔母とディナーに行ってきました♪
宿泊しているホテルが馬場だったので、
馬場の文流へ。
学生時代に１回くらい行ったことがあったかどうか…
ワイン好きの先生がオススメされているお店が２軒あって、
うち１軒は、久しぶりにネットで検索してみたら、
既に閉店されていました。

ホテルのすぐ隣だったので、予定より早くディナースタート。
夏のコースをいただきました。



前菜盛り合わせ。
自家製ピクルス、サンマ・・・イワシだったかな…のフリット、
タコのマリネ、チキンの何とか、豚肉とピスタチオのパテ…かな？
ピクルスがまろやかな酸味で美味しかったです。

カンパリソーダを飲み干して、
ワインにしようかなぁと、メニューを眺めていて、
ふと、「イタリアの地ビール」なるものを発見。
デキャンタのワインなんかより、良いお値段です。
が、何にでも合うしな～ってことで、
ビールをいただきました。



ボトルがなかなかオシャレです。
500ｍｌです。

　

Birra Ambrata(Collesi）

原材料は麦芽、ホップ、糖類で、
アルコールは7.5％。
苦味は控えめで、ほんのり甘味が感じられます。
濃すぎないコクがあって、飲み疲れしないお味。
美味しいですね～♪
ゆるゆるといただきました。



続いて、リゾットとパスタ。
控えめな量のリゾットの中に、
これでもか！ってぐらいアサリが入ってました（笑）
パスタは…何のパスタだったかなぁ
お魚なのは間違いないのですが。
イワシ…かなぁ？



そして、メインのおさかな。
これでもか！ってくらいのトマトにわらっちゃいました。
サワラだったのですが、
お魚も結構な大きさなんです。
そして、魚の下には厚めにカットされたじゃがいもが３切。
塩分控えめのお味で、ヘルシー。
一気にお腹いっぱいになりました（笑）

自家製のパンも美味しかったです。



締めのデザートはシャーベットにしました。
へべすとバジルのシャーベット。
へベす…今年初めて、ひでじビールの
へべすを使った季節ビールで存在を知りましたが、
結構普通に出回っているのでしょうか。
「へベすというのは柑橘系の果物ですが、ご存じですか？」
というお店に人の問いに、
「知ってます（キリッ）」と答えてみました

デザートにバジルというのは意外でしたが、
サッパリして美味しいですね～！
ミントがアリなので、バジルもアリです。
ほのかな酸味で、お口の中もサッパリしました。

ちなみに叔母は、チーズのタルトを選んだのですが、
これが、チーズそのまま！って感じの
濃厚なタルトでした。
コーヒーにも合いますが、
ドルチェワインとか欲しくなる感じ

日曜日でしたが、店内はほぼ満席。
ゆったりと、美味しくいただきました