寒い季節は温かいものか、常温のものがいいですよねー。
ってことで、赤ワインの登場です♪
Terre Promise 2005(Saint-Chinian-Roquebrun)
フランスです。
ラングドック地方です。
フランスにしてはシンプルというか・・・
新しそうな雰囲気なエチケットな気がします。
セパージュはCarignanとSyrahらしいです。
アルコールは13.5%。
ややオレンジがかった濃度のある色合い。
香りはやや脂っぽいような・・・土っぽい濃度のある香り。
お味はですねぇ。
のっぺりしちゃってました。。。
元々は好きな系統な味な気がするのですが、
これ以上寝かせちゃダメな感じ。
口当たりは軽めなのだけど、後からタンニン、最後に渋み。
で、澱がスゴかったです。
ホラ!
家で飲んだのでこんなに澱が溜まっていたのは初めてかも。
静かに寝かせてあったんでしょうねぇ。
ん~。
まぁまぁ、かな(笑)
ってことで、赤ワインの登場です♪
Terre Promise 2005(Saint-Chinian-Roquebrun)
フランスです。
ラングドック地方です。
フランスにしてはシンプルというか・・・
新しそうな雰囲気なエチケットな気がします。
セパージュはCarignanとSyrahらしいです。
アルコールは13.5%。
ややオレンジがかった濃度のある色合い。
香りはやや脂っぽいような・・・土っぽい濃度のある香り。
お味はですねぇ。
のっぺりしちゃってました。。。
元々は好きな系統な味な気がするのですが、
これ以上寝かせちゃダメな感じ。
口当たりは軽めなのだけど、後からタンニン、最後に渋み。
で、澱がスゴかったです。
ホラ!
家で飲んだのでこんなに澱が溜まっていたのは初めてかも。
静かに寝かせてあったんでしょうねぇ。
ん~。
まぁまぁ、かな(笑)