ジカジュ

自家需要のことを略して言うらしい。
バレンタインで本命にチョコをあげるだけでなくて、女性自らが同じ予算位のものを買って食べる傾向にあるらしい。テレビでは平均３，０００円位と言ってたけど、高いな～。（ビックリ）
でも、私もそれは思う。あげるより自分で食べたい。
私が抹茶チョコ（トリュフ）を作ろうと思ったのも、自分が食べてみたいと思ったからで。
今回は、白・黒まちがえたので、抹茶生チョコもどきだけど、
ミルクチョコに生クリームと少しチェリー酒入れたガナッシュ、外はミルクチョコでコーティング。
まわりに宇治抹茶（一番高かった）まぶして食べました。
ココアまぶしたのより、私には抹茶の渋みが合ってたかも。

午前中は美容院。半年ぶりです・・・
カットとカラーで４０００円弱。安すぎてビックリ