
今日は製菓レッスン。基礎の3つ☆
難易度高のミルクレープです。
学生の頃食べたフルーツたっぷりミルクレープが
ボリュームあって好きでした。
今回は生地もクリームも手づくりのレッスン。
洗い物が多くて片付けが大変。
でもクリーム作りも生地作りも楽しくて
2時間あっという間でした。
カスタードと生クリームのミックスクリーム絶品です!
生地もモチモチしててよかったです。
(8分の1カット312kcal 総カロリー2,498kcal)
難易度高のミルクレープです。
学生の頃食べたフルーツたっぷりミルクレープが
ボリュームあって好きでした。
今回は生地もクリームも手づくりのレッスン。
洗い物が多くて片付けが大変。
でもクリーム作りも生地作りも楽しくて
2時間あっという間でした。
カスタードと生クリームのミックスクリーム絶品です!
生地もモチモチしててよかったです。
(8分の1カット312kcal 総カロリー2,498kcal)
自分の興味の赴くまま、食べたいものから
受講してます・・・
カスタード作りは、強火で一気に!だったので
焦る焦る・・・。一人絶叫してました・・・。
とてもおいしかったので機会あれば
お家でチャレンジしたいです。
(パンは一人食いできるけど、
お菓子は高カロリーで一人食いは危険・・・
食べてくれる勇気ある!?メンバー要です
実家に帰っていたり、外出して遅く帰ってきたりしてなかなかコメントできなくて
美味しそうにできたね。お店のをホールごと買ってきたのかと思ったよ
私も学生のとき食べた、ハーブスのミルクレープ好きだったな。もうパンもお菓子もレパートリーが増えたし、いつでも、プレゼント用に出来そうだね