レーズンパン

期限切
無塩マーガリン　ドライイースト　レーズン　使うために

強力粉1k198円（近くでは最安？）買い
160g使用で、6個焼きました

デジタルはかり　のボタン電池切　で
粉の計量ができず　水量から逆調整で

捏ね焼きました　汗

1次発酵に45分（普段の倍）　ベンチタイム10分　2次発酵20分　焼14分
合間に掃除洗濯、で完成です

卵不使用のシンプル生地。レーズン美味しい
捏ねの生地の感触が久しぶりで気持ちいいです

鮭と野菜のグリル

鮭あら￥100の残りを使いきり

・・・lunch・・・
鮭と野菜のグリル
梅粥
レモン水

鶏ごぼう酢煮 半熟卵

・・・lunch・・・
鶏ごぼう　酢と醤油で
（半熟卵のせ）←　たんぱく意識
梅粥
レモン水

焼餃子 鶏牛蒡味

・・・lunch・・・
焼き餃子
（鶏むね肉、北海道極太牛蒡、生姜）
梅粥
レモン水

焼餃子2

・・・lunch・・・
焼餃子
梅粥
レモン水