今日は、京都駅の東側にある老舗「第一旭本店」へ随分と久し振りに食べに行った。
その昔、当時「天下一品」や「天天有」もあまり有名でなかった頃に良く食べに行った。写真はお決まりの「特製ラーメン750円」。
味の染みたチャーシューと中太ストレート麺に絡む醤油ベーススープが絶妙の極めつけの一杯。
外人のカップルがゆっくり啜っていたのが、いかにも京都らしい。
何時食べてもここのラーメンは熱くて美味い。更に、一味を加えると旨さ倍増。
営業時間も朝5時30分から深夜2時まで営業で木曜定休。
朝早いのは、タクシーの深夜明け族の御用達の証拠。
また行こ。