大阪市鶴見区鶴見4-1-18にある「カドヤ食堂」で昼食
午前11時45分にはご覧の行列で、最後尾には「なんぼかかるんやろかなぁ～」と呟く、ちょっと猫背気味の「さとやん」の姿が・・・↓。
店内へは30分ほど並んで、ショートヘアの女の子に案内された。カウンター7席と6人掛けテープルが一つの小さな店で、内装は無造作、伝票は広告の紙の裏を使用するなど全く気取りが無い。壁に貼ってある手製の「メニュー」がこちら↓。
定番中の定番「つけそば大盛り850円＋100円」を注文↓。
「さとやん」が注文した限定10食の細麺の「塩そば」がこちら↓
「大阪で一番」とラーメン通が唸る麺は、まるで「讃岐うどん」の中華版・・・。スープにチャーシュー、メンマ、どれもハイレベルな逸品
