そば切り 天笑 2009-09-27 | そば 今日は大阪府枚方市の名店「そば切り 天笑」で昼食。 店内中央の20人が座れる一枚板の大テープルが圧巻。周りに二人掛けのテープルが三つの清楚でモダンな内装が印象的 「細切りそば大盛り1,250円」↓を注文した。 見事に細長く揃った蕎麦は、風味・茹で加減ともお見事 薄めのつゆで一気に食す。その後のお楽しみはトロットロの蕎麦湯↓ 真鍮の表紙で出来たメニュー①はコチラ↓ メニュー②↓