滋賀県草津市野村4-2-3にある「風火」で昼食
このお店は知る人ぞ知る「濃厚とんこつスープ」と「2種類の麺が選べるお店」として、2009年「KANSAI1週間」のとんこつ部門で大賞を受賞した超強力店で、行列覚悟して出掛けた
店内は、カウンター6席と4人掛けテーブル3卓の意外と小さなお店。メニューもセット物もなくシンプルである。↓
ここはやはり「とことんこつらーめん700円+大盛り100円」の細麺を注文した↓
たっぷり乗った太いしゃきしゃきもやしにキャベツ、しっかり煮込んだ薄切りとプロックの2種類のチャーシューとストレートの細麺が、こってり濃厚とんこつスープに絡んで最高の出来栄え冬の間の限定メニューの味噌ラーメンも人気とか・・・。スタミナ不足の方に是非お薦めの逸品である
大津青山、京都山科にも支店がオープンしたらしい・・・。