京都市右京区木辻南町にある「ラーメン親爺」で昼食
場所はJR「花園」から北東へ徒歩約10分のところに位置する。
店内は十数席のＬ字カウンターにテーブル席が３卓で10名程座れる。
「花ちゃん」は一番人気の「チャーシューメン900円」を・・・↓
私は「ラーメン大850円」を注文した・・・↓
京都ブラックと名高い「新福菜館」を彷彿させる絶妙の醤油スープが食欲をそそる・・・
見た目ほどしょっぱさは無く、優しい味である・・・
麺は南区の製麺会社の中細ストレート麺を使用し、チャーシュー、もやし、メンマのほか、丁寧に刻まれた九条葱など定番の具材なるも非常に味わいのある一杯
開業から40年以上経った老舗店の味わいに脱帽・・・