広島市中区大手町にある広島ラーメンの老舗「陽気 大手町店」で昼食
まず入口右手の券売機で食券を買うシステム
メニューは中華そば、おにぎり、ビールの三種類しかない。
しかも中華そばに至っては、大盛りもチャーシュー麺もないのにはいつもながら驚かされる。
お昼を大分過ぎていたので店内は空いていた。
二人でカウンターに座り、食券を置き待つこと５分、運ばれてきた「中華そば600円」がコチラ・・・↓
これこれ、久しぶりに食べた醤油豚骨のあっさりスープ、ストレート細麺、もやし、青葱にチャーシューが一体となったシンプルかつ奥深い味わいの一杯に感極まる。
食べログでは、広島ラーメン堂々の１位となり、もはや全国区レベルとなったのも頷ける。