大阪市中央区城見１丁目ホテルニューオータニ大阪にある「花外楼 大坂城店」でランチ🍴
さすがに名門のホテルとあり涼しくて、設備や内装も高級感漂い、実に広々としている。
「花外楼」は、ホテル西側の３階にある
読売テレビが見渡せる窓際のテーブルに座る
コース料理のご紹介
先ずは、前菜八寸
夏らしく、実に涼しげな前菜
続いては、椀物
お造りは、縞鯵、アオリイカ、鮪トロ
焼き物は、鮎の塩焼き
頭と骨までパリパリと食べられるほど丁寧に焼き上げているのが良く分かる
揚げ物は、鱧とサツマイモ、インゲン豆の天婦羅
明石の真蛸と根菜、オクラの炊き合わせ
ご飯は、鰻のおこわ
デザートは蜜柑ゼリー
夏バテにぴったりの献立と見事な味わいに舌鼓🈵
ご馳走さまでした👍
ご馳走さまでした👍