塩元帥 京田辺店

京都府京田辺市三山木にある「塩元帥 京田辺店」で昼食🍜

正午過ぎに訪問したら、約８組の待ちであった。
メニューを見て待合所に座る

約15分後、二人にもかかわらず、６人掛けの広々としたテーブルに案内され、私は「醤油ラーメン700円」を

お連れは「天然塩ラーメン700円」を注文した・・・↓

自家製のストレート麺は抜群の食感。
スープに浮かぶ焦がし葱と柚子の風味が効いて、塩、醤油スープ共によく合う・・・。
トッピングのチャーシュー、メンマも相変わらず秀逸の味わいに納得。