建仁寺 祇園 丸山

京都市東山区建仁寺南側にある「祇園 丸山」でランチ

お店のすぐ近くには「祇園さゝ木」さんのお店も

暖簾をくぐり

お茶屋をリノベーションした建物へと進み

玄関で靴を脱ぎ、左手の階段で２階へ

奥南側のお部屋

本日の「お献立」

菊酒とチェイサー代わりのビールで乾杯

お料理は、先付けからのスタート

汁物は鱧と白舞茸

向附が、鯛と鰹たたき

焼物は、鰆柚庵焼き

竹に入った、玉乃光の純米吟醸酒を冷酒でいただきます

お凌ぎが、う玉、茗荷の入った冷やしそうめん

焚合せは、真鯛の旨煮

珍味は、鶏柔煮、とうもろこしなど

香の物と

釜焚きの白ご飯には、ちりめん山椒かと思いきや、明太子のふりかけが絶妙

水物には、パインオレンジ、梨、バナナシャーベットペパーミント添えにて、終宴

店を後にした際、板長をはじめ総勢がお見送りまでしていただき、誠に恐縮

こんな優雅なランチは、B級グルメ好きの私には、随分と久しぶり

北にそびえる建仁寺が立派

その後は、少し脚を延ばして今出川堀川の「鶴屋𠮷信」さんへ

２階の茶室で

抹茶と柿の和菓子をいただき

帰路へと

ご馳走さまでした

晩ご飯は何と、志津屋のカルネとカスクートをビールで流し込み睡眠に💤