若葉

三重県伊賀市上野丸ノ内にある「若葉」で昼食🍜

場所は、上野市役所の道路を挟んで東側にある。

午前11時オープンの40分前に到着したが、店裏にある４台置ける駐車場の空きスペースはラスト１台とぎりぎりセーフ🈳

店前には既に６人が並んでいて、「伊賀市食べログNo.1」の人気ぶりがうかがえる。

途中経過

10時30分 待ち客10人

10時45分 待ち客14人

やがて、午前11時ジャストに開店

前から順番に店内右手の券売機で食券を購入し、コロナウィルス対策のアクリル板で仕切られた８人掛けの大きな丸テーブルと４人掛けのテーブルに別れて座るシステム。

店内には「はるゆたか」の小麦粉や枕崎の鰹節などが積まれている。

特筆すべきは、トイレで、忍者屋敷のごとく回転扉を180度回さないと鍵が掛からないので注意が必要。

この日は、「つけそば」だけの提供で、太麺の特製濃厚魚介つけ麺「つけそば大盛(300g)950円」＋「特製(味玉、チャーシュー４枚)200円」を注文した。

やがて、12時20分過ぎに先客の６人がそれぞれお盆ごとに一気に運ばれてきたが、私たちは２順目の様子。

更に待つこと15分、運ばれてきたお盆がコチラ・・・↓

艶々の太麺が素晴らしい輝き

盛り付けも綺麗で芸術的

レアチャーシューも大きいのが５枚も

特製濃厚魚介つけ汁

特製は半熟煮玉子とレアチャーシュー４枚がセットされている。

里やんは「つけそば特盛り(400g)1,050円」をチョイス

歯触りは軟らかいものの腰のある太麺は、讃岐うどんさながらの出来栄え。

レアチャーシュー、メンマ、かいわれ大根に特製濃厚魚介スープも秀逸の味わいで、万人が満足のいく一杯に思わず頷いた🈵