石田てっぺい 本店 ３

大阪府高槻市西町8-1にある、濃厚煮干とんこつラーメンでお馴染みの「石田てっぺい 本店」へ久しぶりに立ち寄った🍜

本店には約10年ぶりの訪問となるが、店構えは古びた様子も一切なく、当時と変わらずそのまんま。

まずは、入口左手の券売機で食券を購入

店内は入口から右手中央にストレートカウンター６席と、その左右に４人掛けテーブルが２卓と結構なキャパ

お昼過ぎの訪問とあって、ほぼ満席とは相変わらずの人気ぶりが窺える🈵

右奥のテーブル席に案内され着席する

食券を手渡し、約6分後に運ばれてきたラーメンがコチラ・・・↓

「濃厚豚骨ラーメン750円」に味玉と青ネギをトッピング

「石田てっぺい」は、全店お昼のライスが大中小何でもお代わり無料とは太っ腹🍚

テーブルの棚に綺麗に並べられた、高菜、じゃこ煮、紅生姜、擦り胡麻などのトッピングを入れ、お好みで味変を楽しめるのもベリーグー👍

臭みのないトロットロの豚骨スープは、昔と相変わらず健在🍜

極細ストレート麺、焙りチャーシュー、きくらげ、青ねぎ、紅生姜に擦り胡麻など、本場そのもので、博多に店を構えていても不思議ではないクオリティに驚かされる🈵

てきぱきとした女性店員もいい動き👍

ハリガネやバリカタの替え玉を繰り返す客も目立つのも頷ける✨