すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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中華そば ふじい 芦原橋本店 2

2020-07-20 | ラーメン
大阪市浪速区塩草3丁目にある「中華そば ふじい」で昼食🍜

店の外に貼られた横山太一の麺馬鹿ステッカーを発見

正午過ぎのため店は満席🈵
名前を書いて待つこと5分、テーブル席へと案内された。
お昼のメニューがコチラで

裏面の定番メニューがコチラ・・・↓

4人共に「昼飯セットA 900円」を注文
中華そばは、実に綺麗に盛り付けられている🍜
また、麺を平打ち麺にすると尾道ラーメンと間違うほど良く似ている。
スープは濃口醤油のパンチが効いていて、ストレート中細麺にトッピングは、豚の背脂ミンチ、青ネギ、チャーシュー、メンマ等々・・・。

ややしょっぱく感じるが、肉体労働者には丁度良いらしい。
Aセットには、半チャーハンとミニ唐揚げが2個付いている。
チャーシューの醤油だれでしっかり味の付いたチャーハンは少し油が多い目⤴️
一緒に食べた他の3人は初訪問とのことであったが、皆が満足していた🈵
全品2割引の水曜日の訪問がお薦めかも・・・。