今週のアジア訪問国

は、ベトナムでした！
またぁ？といわれそうですが、
だって気に入ったんだもん！
あのベトナム料理店「フーコック」(南３西７)です。
お店の佇まいもいいのよね～
この日は会社のカワイイお姫様の送別会でした。

ベトナムもビールの種類たくさんあるんですね！
しかも辛いのとか、酸味があるのとか、味にも幅があります。
ちなみに東洋で１番最初にビールが作られたのはベトナムらしいですよ。

ということでビール好きではないのですが、この日はいろんなベトナムビールを
楽しみました。


これはベトナムではメジャーなお好み焼きなんですって。
名前メモるの忘れた。
お店の人のオススメで頼みました。
中には野菜が多くて、これにナンプラーなどをベースにした
ソースをかけていただきます。




ででで！これは外せないでしょう！
「フォー」！！！
前回はいきなり変化球の豆乳のフォーを食べ、
カワイイお鍋の鍋焼きうどん風で
それはそれでとてもおいしかったんだけど、
やはり、正統派が食べてみたかった。
鶏肉、牛肉、豚肉のフォーとあって
どれがいいか迷ったので、１番メジャーだと書いてあった
牛肉のフォーにしました。
フォーもあっさりしていてもちろんグーなんだけど、スープがおいしいね！


これはベトナム風ゴーヤチャンプルですって。
アジアって、春雨やビーフンの使い方が上手ですよね。
楽しい楽しい♪
そういえば先日本屋さんで
ベトナムの食べ物をテーマにしたガイドブックをみつけて
買うか悩んで買わなかったんだけど、
また欲しくなってきたなあ～。
やっぱり今年、どんなことがあっても最低ベトナムには行きたいな。
５日休みをくれたら…よし絶対もらうぞ！
先輩がとってなくても！！