ご無沙汰です。

今月中旬遅めの夏休みを頂いておりましてパリに行ってきました～。
また食い倒れです。
冬に行きましたから、旬のものはこちら！カキです。

こちらではもっぱら生で食べます。
貝を手で持って、最後の汁まで食べつくすのが慣わしのようです。

マチのあちこちでこんなカンジで売っています。なぜかパン屋でも
扱っています。それだけ食べるということなのでしょうか。




去年に引き続きまたムール貝スープも頂きました。
ま、スープと言ってもほとんどムール貝。これでひとり分。



このムール貝しかり、カキも地元のフランス人はもっとたくさん一度に食べます。
そのほかに肉料理とか食べているのです…
でもみんな太っていないんだよね。なぜ？なぜ？教えて欲しい。