おすすめ

これ、何かわかりますか？玉ねぎです。我が家には蒸し器ないので、レンジで。これにお塩とオリーブオイルをかけるだけ。美味ですよ～先日の合宿でご馳走になったお料理のひとつです。

昨日ひる

ハンバーグなんて久しぶりに食べたな。おかげさまで、お腹夜まで全然すきませんでした。

昨日ひる

お休みでしたので、朝からまたとら豆ゆでて、昨日の残りレタスとかに缶、先日赤井川の帰りに寄った小樽麦輪のラムレーズン。新作だそうです。

忘れてました！！

じゃじゃーん！
うに丼ですです♪
連休お出かけの帰りに寄ったのです。
小栗旬！じゃなくて、今が旬！ですから、
お金が無くなっても食べないとね！

これがまた、トロトロなんですわ。
口の中に入れたらあっという間にとろけてしまう。
嗚呼、うにとはなんとはかないものか…

昨日よる

今月の更新順調だったのですが、
昨日、パタリとまた途絶えてしまいました。
そのワケはサプライズ人事がありまして、
その先輩を囲んで急遽でかけることになったのです。
結局１２時半過ぎまでになりました…
ということで更新出来ず。
そうそう、何度も反省したんだっけ。
更新できるときにしないとダメだって。
夜しよう～なんて甘い発想は通用しないのだ！


ちなみに、写真は２件目のスナックにて。
ウイスキーとマーボー豆腐というワタクシ的には初顔合わせ。
先輩が、昔ここで食べたマーボー豆腐がおいしかったと
いうものですから、みんなでいただきました。
にしても驚き人事だわー。
ほんと数ヶ月しかお世話にならなかった先輩ですが
とても寂しいです。

昨日ひる

お久しぶりにブルクサンドイッチ。トマトとクリームチーズオイシイな。モグモグ。

夏の思い出

最高のお休みになりました！
だって、こんなステキなお料理をいただけたのですから！
２日お休みをいただくことができましたので、
ちょっとお出かけしてきました。そこでのディナー。
有機野菜を中心とした野菜たっぷりのお料理！


こちらは、かぶのバルサミコ酢炒め。


有機野菜蒸し、シンプルですが、とてもお野菜の味が濃いので、
これで充分オイシイ。さらにオリーブオイルをかけると味わい深くなりました。


翌朝も、有機野菜と、優しさ感じる手作りのおむすびと。
ね？最高でしょ？
人に作ってもらったおむすびっておいしいね…と話しながらモグモグ。

最近荒れ気味の食生活をしていたワタクシ。
うれしくて、ちょっとはしゃぎすぎて、
コンタクトを失くしてしまったりもしましたが、
味わって食べる、感謝して食べる、という食事の当たり前のことを
気づかせてくれたことが今回の最大の収穫かも知れません。
夕ご飯も味わっていただくことができました。
この当たり前のことを続けるようにしないと…！
２日間、みなさんに感謝です。

マイブーム

最近密かな楽しみがヨーグルトにリンゴを入れるものなんです。なんではまってるかはワタクシもわかりません。で、本日はハッ！と気付き、シナモンと少しはちみつを入れてみました・・・なんで今まで気づかなかったのでしょう！！リンゴとシナモンはやっぱり最強なのだ～っ！気付いたワタクシはなんてシアワセ者なのでしょうか。嗚呼、神様、ありがとうございます。しばらくマイブーム続きそうです。

かなり寂しい土曜日の夜

仕事先で日中、お菓子を食べ過ぎた罰です。土曜日の夜ですが、素うどんひとつになりました。寂しいけど、仕方ありません。ハイ。

正直者

また石井好子さんの「巴里の空の下、オムレツのにおいは流れる」を読みまして、案の定、作りたいものがムクムク湧いてきまして、その何より一番はやっぱりオムレツでして、で作ったんですけど、大失敗でして・・・。でも味はふんわり美味しく、幸せ気分になりましたので、また正直に載せてしまうワタクシなのでした。