水煮ばんざい

先日メンタの「サケのリングイネ」美味しかったので、真似です。
クタクタになった長ネギとサケとクリームが合うなあ、と思っていたら、
はっ！と気づきました。
会社で「サケの水煮缶」をもらっていたのす。
（非常用に用意してあったけど、賞味期限が迫って来たので"振る舞われた”のです…）
サケの缶詰って買ったことがなかったのですが、
このパスタを食べて、そうか！料理に使えばいいんだ！と。
そこで、チャーハンとパスタに使いました。
パスタは豆乳とめんつゆも少し使いまして、簡単です。
メンタの味とは大分違うと思いますが、これはこれでまあ美味しかったです。
サケ缶、便利ですね。今回は１つしかもらわなかったけど、次はもうちょっともらおー♪

しょにち

きょうから10月、月初めですし、何か乗せたいと思ったけど、きょうは夜勤で夕飯は持って来たいつもの玄米おにぎりで写真も撮らず。ちなみに、そのおにぎりは後輩から「岩みたい」と笑われ…写真は全く関係ない、数日前の余り物載せトーストです。でも、トーストにスクランブルエッグとトマト、おいしいと思う〜今月もよろしくお願いします。いよいよ５０００日も迫っています！