そんなことも

マグロと自家栽培なのかな？ラディッシュの組み合わせに…

プロシュートにモッツアレラ、ドライトマトにしてペーストにしたもの。


手打ちパスタとえびクリームソースぴったり！

牛ほほ肉の赤ワイン煮。地味に小松菜のロースト最高でした。あと、マッシュポテト好きのショコラエナットにはたまりません。

ということで、料理は大満足でしたが…

このお店、引っ越してきてから何度か行ったのですが、実はきょうはサーブの方がちょっとこだわり強かったり、？？と思う接客の場面がありまして、もう行かなくてもいいかなーという、気持ちを抱きながら持店を後にしたのです。でも帰ってきて写真見たらとても美味しそうだし、実際美味しかったので載せようとました。飲食店の経営って、料理はもちろんのこと、お客さんへの気遣いも大切だから大変だなぁとつくづく思いましたね。きょうはマジメなショコラエナットです。ふふふ。

おいわい！

週末大臣再来訪。大臣お誕生日につき、ごちそうしました。大臣の二大好きな店の高級な方です。

大臣カキまつりでしたね〜笑

大臣、カキを頼みまくっていたらお店のオーナーらしき人が偶然新年会をやっていて、「お客さん、カキ好きですか」と。

正直にハイ、と言いますと、なんと、ご馳走してくれたんです！それが、こちら。

ワタクシの手ぐらいある、浜中町のカキ。人気で東京ばかりに売れて行ってなかなか手に入らなかったんですって。なかなかお店でご馳走になることないですよね！コレはやはり大臣、ついている証か！？大臣、ダウンタウンの番組の占いでなんと1位、そしておみくじダブル大吉だったのです！ただし、おみくじはワタクシと親御さんに代わりに引いてもらうという特殊性がありましたが笑。ワタクシもラッキーに便乗したいものです。

ひさしぶり

実に久しぶりに風月行きました。

そんなに頻繁に行がなくてもいいですねぇ。まだちょっと疼きます笑。

お味はなかなか良かったですけどね。

励みにがんばってきた！

いえーい！クロッキオです！

今週は新年早々キツい仕事、エンジン全開で後半はエンスト気味でした。コレを支えになんとかゴールまで辿り着いたようなものです…

勧められたクレープ巻きグラタン。海産物の出汁も効いています。



ピッツアはキノコにしてみました。香りよし。ちなみにコレを2人で食べました笑



パスタも少し挑戦。

タチとアンチョビ、そしてカラスミのパスタです。

シメもしっかりと。

ワタクシが頂いたクレープ。キャラメルムースとアイスがこれまた口触り良いのです。途中から３人でにぎやかになり、ワイワイやっていたらなんだかことしも良い一年になりそうな気がしてきました。やはり笑う門には福来るですね。

もう7日もたっている！

あけましておめでとうございます。

年始早々仕事だったり、なんなりで気がつけばまだ初投稿してませんでした…改めまして、今年もよろしくお願いします。

さて、1日は会社で、そのあとは実家で過ごし、その後大臣来札でご所望のカキを何軒か回りましたが、巡り会えず…ようやく、カキのグラタンなるものをいただきましたの図です。大臣は物足りなさそうでしたが…

代わりにアンコウ鍋いただきました。コラーゲン補給できたかな。写真見て思い出したのはお豆腐美味しかったな〜ということ。週末はキムチ鍋でもやろうかしら。

やはりここにも

きましたきました、5坪です。


生も、焼きも、蒸しもいただきました。

新メニューか？カキのオムレツです。

この中にカキが！卵もトロトロでなかなか美味でしたぞ。そして新年早々混み合う5坪なのでした。ことしもたまに行きます。よろしくお願いします！