出羽桜「桜花吟醸酒」

祝い酒として買ってもらいました。
なんのお祝いかは、いまんとこ内緒。
とっても、いいお酒みたいです。
出来たてを、入荷した当日にＧＥＴできたようです。

【出羽桜「桜花吟醸酒」】
　長年のご愛飲に感謝を込めて、酒米の最高峰「山田錦」仕込みのプレミアム桜花吟醸酒。
　桜花吟醸酒の前身「出羽桜　中吟」が発売されたのは一九八〇年。当時「吟醸酒」と言う言葉はほとんど知られていませんでした。
　吟醸酒の素晴らしさを知ってほしい。新しい日本酒観が誕まれる酒…。そんな想いで桜花吟醸酒を造り続けています。
「桜花吟醸酒で日本酒に目覚めました」
こんな最高のお褒めの言葉が出羽桜の誇りです。

裏のラベルに↑↑↑こう書かれてありました。


さわら入り湯豆腐でいただきました。
このお酒、たぶん日本酒が得意じゃないヒトでも飲めるかも。
ものすごーく、優しい味がしました。

クマルのゴーヤ

ゴーヤもらった。
でもこれって……

めっさ細長いんですけど。
家庭菜園で簡単にできるらしいです。

ゴーヤといったら定番の、

ちゃんぷる～にしてみました。
もちろん、これにはは合いません。
なので、チャイロちゃんの秘蔵泡盛（チャイロ系ちゃんが仕次（しつぎ）して造っている古酒（クゥスー）のこと）勝手にいただいちゃいました。

あと、ゴーヤのおひたしに北海道産のキムチを合えてみました。
北と南のコラボレーション。みたいな？
アテクシって、やっぱ天才だわぁ。

秋茄子といっしょに味噌炒めもつくってみました。
だし味噌にひしおをブレンドしたものを使用。
うますぎ！これなら日本酒でもオッケーかも。

チャイロ系ちゃんに分けてあげなよ。

プレミアムで究極

おっと、今度はロング缶か？でも、それのどこがプレミアムよ？



そっちかよ！？でも、それって究極なのか？



そっちかい。


ビールとカップやきそばって、

ベストコンビネーションだよね。

クマルさん、ほっとくとこれが晩飯になりますよ。

クマルのばんめし

おまえさんの晩飯は、かならずがつくのか？


エビチリつくってみた。
エビの背中に包丁いれとくと、エビがゴージャスに見えていいのよねぇ。

そろそろシチューの季節。
どう、おいしそうでしょ？

チャイロ系ちゃんにも食わしてやれよ！

クマルのひるめし

ひるめしは、チキンライスつくってみた。

チキンライスとは、チキンが入って初めてチキンライスと呼ぶ。



おまえのは、ソーセージライスじゃボケ！

クマルのあさめし（東京赤羽編）

今回は赤羽編。

なんであらためて赤羽よ。けっこう今までだって紹介してんじゃねえかよ。


赤羽の“サンピエロ”なんです。
ここは、以前紹介した新宿や西日暮里のサンピエロとちがい、改札から出ることなく購入することができます。
【クマルのあさめし（東京新宿編）】←click
【クマルのあさめし（西日暮里編）】←click


途中下車せずに買えるっていいよね。
アテクシって、やりくり上手！

チャイロ系ちゃんは、うなぎのタレだけでメシ食ってたぞ。


デザートはもらったチョコレート。マンゴー味。
やりくり上手！！

あくまでもそういうオチにしたいのか。

深夜食堂ごっこ

ん、なんか作ったのか？



それを料理と言わねえだろ。



……何が言いたいの？



はあ！？

深夜食堂 4 (ビッグコミックススペシャル) (2009/08/28) 安倍 夜郎 商品詳細を見る

買って読めってことらしい。

ヌマヅのアジはアジなアジだった

沼津です。
でも、沼ではありません。

海です。港です。

沼津市場です。
沼津とナマズは関係ないようです。

……処置なし。

沼津といったら鯵です。
店先には「地アジ」を売りにしてる店が目立ちます。
ということで、

“武田丸”のアジなアジのアジをアジわってみることにしました。

「ウリうりがウリうりにきて、ウリうりかえる、ウリうりの声」（瓜売りが瓜売りにきて、瓜売りかえる、瓜売りのこえ）みてえだな。


アジ定食をたのんだら、クジラがでてきました。
キョ、巨大です。
これひとりで食べるんですかぁ？

食べました。
ちなみに、刺身用のアジと大きさを比べてみました。
ひょっとして、鯵じゃなくって、鯉？
アジ定食を注文したら、

お刺身もつきました。
色が変でごめんね。
これ、左からアジ、生桜エビ、生シラス。
どれも新鮮でマイウー。

桜えびの釜飯。

お吸い物、小鉢、茶碗蒸し。
…………。
って、誰がこんなに食べれるの！？

おまえだろ？

沼津港、恐るべし！
おなかがいっぱいで苦しいので、ちびっとお散歩。
帰り際、ひもの屋さんを覗いてみたら、さっき食べたクジラが干物にされてました。

で、デカ！（刑事！の意味ではない）
真アジや、ムロアジに比べたら、チョー巨大です。
トロアジっていうんだって。
お相撲さんとプロレスラーにお薦め。
場所は、

沼津の港にあります。

漁師寿司 網元 武田丸
静岡県沼津市千本港町115-4
055-952-3311
9:00～20:00（ランチは14:00迄）
無休

七人の侍

七人の侍です。

ひーふーみーよー…………ってアレぇ！？ほんと七人だ。
でも、おまえはちがう！六人と一匹だ！

七人の侍 [VHS] (1996/11/01) 三船敏郎 商品詳細を見る

確かにこのパッケージには七人写ってるなぁ。
詳しくは、

七人の侍(2枚組)<普及版> [DVD] (2007/11/09) 三船敏郎;志村喬;稲葉義男;宮口精二;千秋実 商品詳細を見る

黒澤さんに訊いてください。


改めまして、“七人の侍”です。
暖簾の「侍」マークがシブいです。
池袋でつけ麺といったら、ほとんどのヒトは“大勝軒”を思い浮かべることでしょう。
けれど、今日ぼくがお奨めするのは、ここ“七人の侍”です。

申し遅れました。
監督の熊澤明と申します。

……おバカ。


今回のお徳大作戦としては、この小盛り。
ここは値段が安くなるのではなく、フツー盛りにはないサービスが付きます。
それが、この味たま。
フツー盛りと値段は変わらず、味たまがサービスされます。
ちなみに、小盛りで170ｇ。
実際、こんだけの量で十分。
量が多くなければ満足しない。それは錯覚です。
量で満足中枢を満たすのは、大きな間違いです。気をつけましょう。
ここに来て、満足度が高いのは、

このスープ。
“大勝軒”と比較するのもあれなんだけど、“大勝軒”はどちらかといったら甘めのスープ。“七人の侍”は、どちらかといったらオトナの味。
喩えるならば、三船敏郎と志村喬のちがいといったら、お判りいただけるんじゃないでしょうか。
つまり、どちらも旨い（上手い）。けれど……。そんな感じです。

上手い！

スープ割りは、目が醒めるような鰹だし。
これは酔っぱらった次の日の朝にぜひ欲しい。
“七人の侍”はオトナが喜ぶ「つけそば」でした。

麺場 七人の侍
東京都豊島区東池袋2-57-2（分りづらい場所なので、注意して行ってね）
03-3980-6603
11:00～21:00
日曜休

てんげん

たかがラーメン。されどラーメン。と思うヒトはおおいことでしょう。
けれどラーメン一杯に、ええ、そんなにとるの！？って思ったことはありませんか。
しかも行列に並び、やっと出てきたラーメンが……へえ、ふ～ん……って感想しかないようなラーメン。これだったら○○のラーメンと変わんないなぁ。みたいな感想。
みなさん、コマーシャルに騙されてはいけません。
ようするに、その高いラーメンには宣伝料も加算されているのです。

そこで、ぼくがラーメンを食べる極意を伝授しましょう。
本日は、十条の駅付近にある、“つけ麺 てんげん”にやってまいりました。
ぼくのケータイには、ホットペッパーからダウンロードしたクーポンがあります。
そのクーポンを使い、

味たまをGETしました。
ちなみに、味玉つけ麺は780円します。
でも、ぼくのは味玉フリーなので680円。
さらに、この麺は小盛り。
フツーで240ｇあるんだけど、小盛りは160ｇ。
これで、なんとこの店、50円引きしてくれるんです。
つまり、本来780円出して食べるつけ麺を、ぼくは630円で食べることができるんです。

スープは、これまたぼくの好み。とてもあっさりしてます。
もうドロドロ系のスープは飽きました。
豚骨魚介系つけダレなんだけど、ものすごく熱くしてあるので気をつけてね。
だから麺をアツモリにしなくても、最後までつけダレが冷めることなく食べられるのが嬉しいです。
スープはカウンターの上にポットがあり、自分の好みで入れられます。
白濁のスープで割って、さらにマイウー！
ラーメンに1000円以上出さなくても、こんなに満足することはできるんだよ。
しかも、店員さんも感じがよかったです。
やっぱ店員さんが感じがいいことって、重要ポイントだよね。
人気店になって、鼻が天まで届くぐらい高くなってる店、気をつけてね。
ごちそうさまでしたー！
今度、塩とんこつのつけ麺挑戦してみまーす。

てんげん
東京都北区上十条２－２７－６
03-3908-3662
11:30～15:00(L.O.14：45)
17:30～24:00(L.O.23：30)
定休日：水曜日／年末年始

といっても、最近つけ麺ばっかで、フツーのラーメンもそろそろ恋しくなってきたなぁ。

ということで、欲望をカップ麺で満たしてみました。

こくとろ。
べつにトロミはなかったけど。

満足したので、まだしばらくつけ麺続けられそうです。

義務？つーか、誰かに頼まれてんの？しかも実費で。それとも単なる○ホ？

二代目つじ田

カップ麺にも、つけ麺がでましたねぇ。

この前紹介した渋谷“てんがら”のつけ麺のつけダレをつくった石神さんが唸った名店だそうです。

中に小さいカップが入っていて、このように麺とスープが分けられます。

なんか、すごい脂です。
たぶん石神さんは、この脂に唸ったのでしょう。

本物を食べてみて、検証してみましょう。


居酒屋のオヤジさまの会社の近くです（小川町。または淡路町）。
めん徳二代目つじ田 御茶ノ水店。
昼時は、チョー行列ができます。

食べ方の流儀があるらしいです。
最初はフツーに麺を、

つけダレで食べるようです。
濃厚豚骨魚介系スープ。
まあ、最近では珍しくないので、フツーに美味しいです。
シナチクは極太。
つづいて、麺に直接すだちを絞るらしいです。
この前、クマルさんが作ってくれたつけ麺ですでにやっています。
逆にいうと、クマルさんでも考えつくアイディアです。
そして最後は、

この黒七味を振りかけて食べるようです。
ほんとに黒かったです。
つけ麺はフツーに美味しかったです。
けど……。
スープ割りたのんだとき、けっこう大声で「すいません！」って言ってるのに、二回シカトされました。
三回目にようやく不機嫌な声で「ちょっとお待ちください」と、こっちも見ずにいわれました。
そして帰りに、「ごちそうさま」って言ったのに、ほとんどの従業員にシカトされました。
ぼくの隣りの女性客には（先に帰った客）しっかり、「ありがとうございました！」って言ってたのに。
どうなんですかねぇ、こういう店。
味がよくても、これじゃあねえ。
あ、解った！
ようするに、

このヒト、

こうやって、何度も唸ってるのは、味にではなく、この従業員の態度に唸っていたんですね。
QED謎解き終了！

めん徳二代目つじ田 御茶ノ水店
東京都千代田区神田小川町1-4 和田ビル1F
03-5256-3200
11:00～22:00 土日祝11:00～21:00
無休

容疑者K（クマル）の不献身

何よ、文句ある？
ていうか、なんで容疑者Kの後に（クマル）って強調してんのよ。
この日記見てるヒトで、「K」がカオルだと思うニンゲンがいるわきゃないでしょ。
しかも不献身って何語よ？国語辞典には載ってないわよ。
そもそも看病だって体力がいるんだから。
英気を養わなきゃね。

いや、そうではなく……。朝や昼の面倒はみても、夜はそうやって、ひとりで食べてンの？


夏野菜たっぷりのポトフ。

99円ショップで買ったピザに、ピザソースとチーズ増量して、豪華にしてみた。

そうじゃなくて、チャイロちゃんの分は！？



あ！



タラーじゃねえよ。



何で鯛なんか食ってんの？しかもソレ湯引きしてあんじゃねえか。


お惣菜も買ってきたよ。鶏のけんちんなんだって。

そうじゃねえよ。


ごめん。石垣の塩っていうのに惹かれて、ついこんなものまで買ってしまいました。

そうじゃねえよ！酒飲んで薬飲んでんじゃねえ!!

容疑者Kの献身（つけ麺編）

いつもちょっぴりしか食べてくれないチャイロ系ちゃん。
けどしかたないよね。一昨日なんて、一睡もしてないから、まる48時間起きてる計算だもん。
ていうか、その前も2時間も寝てないんじゃないかなぁ。


……心配……。


でも、これなら食べられるわよね。
最近の「ラーメン日記」見ればわかると思うけど、チャイロ系ちゃんがいま、特に凝っているのが、このつけ麺。
スダチは半分ぐらい食べたら、麺に直接絞ってね。

ヘナチョコ半熟タマゴでわるかったわね
なんか問題でもあるの？

こえーよ！

神さまぁチャイロ系ちゃんを治してあげて。

容疑者Kの献身（アナゴ茶漬編）

中国産のウナギよりも、やっぱ国産のアナゴ。
江戸前とはいかなかったけど、三陸沖のアナゴでお茶漬けにしてみました。

お茶は、なんと贅沢に柚子昆布茶を使用。

どこが贅沢なんだよ？それってDHCのオマケでただでもらったやつだろ？


食欲なくても、これなら食べられるよね、チャイロ系ちゃん。
食後は、

リンゴだって剥いてあげる。
なんて献身的なクマなんでしょ。ちゃんとしてね。

容疑者Kの献身（オニメシ編）

朝はパン食派のアテクシだけど、今日は握ってやったわよぉ。

ヘイお待ち！

寿司屋かおまえ！つーかオニギリじゃねえか！？


朝はご飯党のチャイロ系ちゃんのために。
なんてアテクシって献身的なんでしょう。
今度から堤シン子って呼んでくださってもいいわよ。

おまえ……

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観ただろう？