テレビで紹介されて。

当店は、東京の高円寺と言う場所にありまして、土日はちょっと離れたところからもお客様がいらっしゃったりしますが、基本的にはお客様はご近所の方々がほとんどです。
しかし、「はなまるマーケット」で紹介していただいてからというもの、遠方からもわざわざ足を運んで来てくださる方がいらっしゃいました。電車に乗って一時間以上かけて来てくださる方も大勢です。しかし、驚きは地方からも来てくださること。勿論、東京にご用があったついでに、立ち寄って頂くわけですが、それにしても限られた都内での滞在で、わざわざ高円寺に来て当店に来ていただけるということがとても嬉しいです。
高円寺と言う場所は、新宿から10分くらいですが、都内の中心地というわけではないので、やはり地方からいらっしゃる方にしてみたら、「高円寺ってどこだよ？」ってなると思うのですが、それを調べて、探して、来ていただくなんて、ホント、スミマセンと同時にありがとうございます。感謝感謝の日々なのです。
これからもよろしくお願いいたします。

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昨日の夕食。

うちの旦那さまはお料理をします。比較的ベトナム人男性はお料理が出来る人が多いです。実は、私、あまり料理をする習慣がありません。きっとしようと思えば出来るはずっ！ただ単に料理をする機会が今までなかったというだけのこと・・・と思っています。まぁ、そんなわけで、彼が料理をしてくれるととても助かります。
昨日はそんな彼のお手製「ベトナム風揚げ春巻き」でした。
ライスペーパーとヌックマム以外材料はすべて日本で買いましたが、なかなかにおいしい揚げ春巻きでした。ポイントはやはりタレでしょう。この間当店が紹介された「はなまるマーケット」の、ベトナム料理編で、紹介されていましたが、「ヌックチャム」というタレがあるだけで、いきなりベトナム料理なのです。ヌックマムにレモンやガーリックが入っていて、これにつけて食べると、懐かしいベトナムの味になるのです。春巻き自体は、春雨やきくらげなどで、特にベトナムらしい素材を使っているわけではないのですが、なんとなく普段食べる春巻きとはちょっと違っていたのは、やはりベトナムから持ってきたライスペーパーで巻いてあるからかもしれません。
時々彼は何を思ったか冒険心を抱いて、ビックリするようなものを作ったりしますが、こうゆう定番を作らせるとやっぱりおいしいです。

高円寺でベトナム雑貨のお店やっています。お近くにいらした際にはぜひご来店下さい。詳しくはこちらからhttp://www.ciaoem.com

旦那さまと一緒にやってきた。

旦那さまと一緒に実はベトナムですごくお世話になっているベトナム人のおばちゃんもやってきました。ちょっと前じゃ考えられませんが、最近はえらく羽振りがよく、日本にも行きたいということでやってきました。
何をするかと言うと、やはり買い物ですね。
ノートパソコンが欲しいと言うので行ってみましたが、店員の方いわく、すべて日本語対応なので、英語バージョンを入れると不具合が生じるかもしれませんとのこと。現地で買われたほうがいいでしょうと言うので、そのまま伝えましたが、やっぱり日本で買いたいみたい。結局買っていました。
それから、デジカメとプレイステーション。
それと、化粧品多数。日本の化粧品がすぐれていると妄信されていて、ビックリするほどたくさん買っていました。「シセイドーNo.１」です。ちなみに私は、ベトナムで買ったほうが安いので、基礎化粧品以外はベトナムで買っています。多分日本のシーズン遅れと思われる商品が流れてきていて、安く売っているのです。
大好きなのはやっぱり100円ショップ。そこでも、「それ、ベトナムで買ったほうがいいんじゃないの？」と思うようなものを山のように買っていました。例えば、メガネ。100円のメガネなんてさすがのベトナムにもないですが、驚きなのは、それが彼女の子供用のめがねで持って帰ってレンズを入れるそうです。そんなめがねだったらベトナムでちゃんとしたのを安く買えばいいのになぁ・・・と思うのですが、100円といえども、日本で買っためがねがいいらしい。
さんざん買い物して、荷物が増えすぎて、泣く泣く諦めたのが、なんと自転車。折りたたみ自転車で15キロもあるのです。自転車買おうとする発想がまずビックリ。でも旦那さまと二人で真剣に話し合っていました。ってことは、ベトナム人にとっては自転車購入というのも普通なことらしい・・・。
彼らの中ではやっぱり「日本で買った！」という事実が何よりも大事なようです。

高円寺でベトナム雑貨のお店やっています。お近くにいらした際にはぜひご来店下さい。詳しくはこちらからhttp://www.ciaoem.com

旦那さまの味覚。

旦那さまが来て、10日ほどたちました。
以前から思っていたことですが、彼の味覚は日本人と随分異なります。
かなり濃い味好きです。
まず冷凍のピザ。しっかり味がついていますが、それにさらにケチャップとマスタードをたっぷりかけていました。
そしてワサビ。何よりワサビが大好きな彼。周りに聞いてみるとどうやら彼だけではなくベトナム人はみんなワサビが大好きなようです。何にでもワサビをつける。ハンバーグにも、煮物にも。そしてそのワサビの量ときたら半端ではありません。お醤油にワサビを入れるのではなく、ワサビにお醤油を少したらす程度。非常にクリーミー。ワサビがない場合は、カラシ。
なんだか見ているだけで高血圧になりそう・・・。
確かにベトナムのような暑い所にいるとしっかりと味がついたものが食べたくなります。ベトナムコーヒーもベトナムで飲むとすごくおいしいのに、日本で飲むともんのすごい甘ったるくて、ビックリします。
しかし、ここは日本。健康のためにもあっさりさっぱりに慣れてもらいたいところです。

高円寺でベトナム雑貨のお店やっています。お近くにいらした際にはぜひご来店下さい。詳しくはこちらからhttp://www.ciaoem.com

お披露目会。

当店のテレビの放映があった次の日が私たちのお披露目会でした。なので、先週はずっとバタバタバタバタ。
ありがたいことにテレビで放映されてから、たくさんのお客様に来ていただいたり、お問合せいただいたりで、かなり忙しくしていました。
っが、それと合わせてお披露目会のことも考えなくてはならず、頭の中はゴチャゴチャでした。
当初、わたしの中には理想の披露宴というものがありました。入場の曲はあれを使おうとか、キャンドルサービスではこうしようとか・・・。夢見る乙女です。しかし、相手がベトナム人となった今、いわゆる「披露宴」というのはやることがなくなりました。そうなると、なんだか突然あれだけいろいろ考えてたことが、本当にどうでもよくなりました。とりあえずまぁ、親族に顔見せだけはしましょうということで、お食事会という程度のお披露目会をしたわけです。
どうでもよくなったとは言え、やっぱり来ていただく人たちには楽しんでもらいたい。唯一こだわったと言えば、おいしいベトナム料理屋で催すということでした。そこで、とあるベトナム料理屋さんですることとなりました。今までベトナム料理など食べたこともないという人もいたので、なかなか好評でした。

ベトナムの式は去年しましたが、とっても自由な感じです。適当に誰かがカラオケをし、新郎新婦は適当にみんなのテーブルを回って、挨拶をする。来賓は勝手に来て、勝手に食べて、勝手に帰ります。
今回は小宴とは言え、やはり日本でやるので、多少スピーチをしてもらったりしたので、旦那さまとしては、少し戸惑っていたようです。っが、順応性が異常に高いのですぐに楽しんでいましたが。

そんなわけで、なんとかかんとか、終了。ホッとしているところです。

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