さんま。

昨日の夕食はさんまの塩焼きでした。

「頭と内臓がちゃんと処理されているのを買ってこようかとも思ったんだけど、彼に怒られそうだから丸ごとのさんまを買ってきたよ。」

という母。

私は頭も食べませんし、内臓も苦手。
ただ、うちの旦那さんは魚の頭が大好き。
以前、頭がない魚を買ってきた母に、

「今度は必ず頭がついている魚を買ってきてください！！」

と念を押していました。

念を押した甲斐あって、昨日は頭付きです。
私は勿論残しましたが、彼は頭からガブリッ
その後も頭をチューチュー吸っていた・・・

「おいしー！」

と言っていたけれど、私にはとてもおいしそうには見えなかった



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高円寺店の営業時間が変わりました。

平日：13時～20時半
土日：12時～20時半
定休日：水曜日

阿佐ヶ谷店

営業時間：11時～19時
定休日：水曜日

よろしくお願いします

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地震。

少し前ですが、東京でもかなり大きな地震がありました。
ちょうど七夕祭りで外にいたのですが、グラグラと地面が揺れる感じは
かなり怖かったです。
大きな被害が出た地域もあり、改めて地震の怖さを思い知らされます。

さて、うちの旦那さんは地震を経験したことはあったけれど、
先日ほど大きなのは初めてだったようで、
一瞬何が起きたか分からず、

「自分がめまいを起こしてフラフラしてるのかと思ったよ。」

と言っていました。

ベトナムは地震がないとされていますが、
私は在住中に２度ほど経験しました。

ベトナムの建物は地震はないという前提の下、
レンガを積み上げているだけのものが多く、
耐震強度などまったく考えられていません。

ベトナムで経験した地震は日本に比べると
小さめでしたが、何しろそんな建物の中にいたので
恐怖は日本にいる時より大きかったです。

ベトナムの危機管理ももう少しあって欲しいけれど、
これは個々の意識から変えていかなければならないので、なかなか難しそうです。
なので、これからも当分あのレンガを積み上げただけの家
がどんどん建てられていくことでしょう。



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七夕祭り。

そういえば、七夕祭りの写真をアップするのを忘れていました。
いまさらですが、お祭りの時の写真です。



映っているのはアルバイトちゃんです。
この屋台、高円寺から押して来たのですっ
高円寺と阿佐ヶ谷はひと駅で歩くと20分くらいかかるのですが、その道をこの屋台を旦那さんと押しながら歩くのはなんだかおかしかった。
通りすがりの人たちにはジロジロ見られるし。
ベトナムでこれを押しながらフォーを売り歩いているおばちゃんの気分でした。

でもお祭りの時はこれがあって、なかなか見栄えがして良かったと思います。
こんな屋台でやっているのは当店だけでしたし、この屋台があるだけで、

「ベトナム」

って感じでした。
この屋台、阿佐ヶ谷のお店には似合わないので、分解してなんとか収納しました。っが、組立用に作られているわけではないので、分解作業もかなり難航。
来年の七夕でも是非とも使いたいのだけれど、組み立てられるのやらかなり心配です。



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もも。

先日母が桃狩りに行ってきて、とってもジューシーなおいしい桃をたくさん持って帰って来てくれました。
おかげでそれから何日か毎日桃を食べて幸せな日々でした。

うちの旦那さんもその桃を食べて感動していました。

っというのも、フルーツ大国のベトナムとはいえ、おいしくないフルーツもいろいろあって、そのうちのひとつが桃。日本の桃とは比べ物にならないくらい硬くて、ビックリするほどジューシーさがないのです。

ベトナムに行った当初、

「わぁ～桃だぁ～。」

なんて感動して買ってみたものの、切ってみてガッカリ、食べてみてさらにガッカリと言う感じでした。

やっぱり日本の桃に限る！！（他の国の桃は知りませんが・・・）



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祭りのあと。

昨日は一日お休みさせてもらいましたが、疲れがまだまだ抜けません
しかも、片づけたりやることがたくさんで、結構大変

今日来てみると、七夕祭りの後はお休みするっていうお店が多いみたいで、結構静かでした。来年はうちももう少しゆっくりお休みしようかな？

っと言いながら実は明日は定休日でお休みをいただきます。
木曜日から本格的に通常営業になりそうです。
よろしくお願いいたします。



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七夕祭り終了。

七夕祭りが終了しました～
いやぁ～体力的にはかなり疲れました。何しろ5日間

「チェーいかがですかぁ～。」

と声張り上げてましたから。
普段、当店がある商店街は割と静かな商店街なのですが、お祭りのときばかりはたくさんの人でごった返していました。

当店のチェーの売り上げも上々でしたが、販売してみて分かったのは、以外に「チェー」というものって一般には浸透していなかったのだなぁということ。
大抵の方は、

「チェーって何ですか？」

という感じでした。
特に今回は「とうもろこしのチェー」だとか「れんこんのチェー」など、日本の感覚ではデザートとしては馴染みがないものがあったりしたので、珍しがられました。

来年への課題もたくさん見えました。毎年少しずつパワーアップしていければいいなと思っています。

今日はあまりにも疲れてしまったため、臨時休業をしてしまいました・・・。
また明日から頑張ります！

お祭りに来ていただいた方々、ありがとうございました



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阿佐ヶ谷七夕祭り開催中。

阿佐ヶ谷七夕祭りが昨日から開催されています。
ウワサ通り大勢の人でにぎわっています。何しろ雨が降らなくて助かります。

当店のチェーも頑張っています。
ちなみに昨日はあずきのチェー、今日はとうもろこしのチェーとさつまいものチェーでした。毎日旦那さんの気分で変わったりするので、明日は何を作るのかまだ分かりませんが、どれも他店では味わえないものであるのは確かですので、ぜひお試しください！

尚、申し訳ないのですが、本日（実は昨日も）高円寺店の方はお休みさせていただいております。高円寺店のスタッフも阿佐ヶ谷で手伝ってくれています！



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明日から七夕祭り。

明日から阿佐ヶ谷七夕祭りです。

以前からお伝えしているとおり、
うちの旦那さんがベトナムのチェーを販売します。
尚、旦那さんがお仕事お休みの水曜日と日曜日は
彼が販売するのでいろんなメニューが登場する予定です。

ベトナムビールの「３３３」も販売しますよ～！

また、お店も七夕限定セールを開催します

いつもは割と静かな通りなのですが、
話によるとこの通りが原宿の竹下通りのようになるという噂。
大変な盛り上がりだそうです。

お時間ある方はぜひ遊びにいらしてください！
お待ちしております。



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七夕祭り準備中。

今週の水曜日からいよいよ阿佐ヶ谷の七夕祭りです。
準備が急ピッチで進められています。

商店街のグループごとにハリボテを作成するのですが、徐々に出来始めていて、面白いです。

このハリボテ制作ですが、前にも書きましたが、お店が終わってからみんなで作ります。地道な作業の繰り返しですが、商店街を盛り上げるため、みんなで協力し合って作るわけです。

この話を旦那さんにしたところ、彼はとても驚いていました。
ベトナムじゃ考えられないようです。

「仕事が終わった後に、居残ってまた仕事のようなことをするなんて、とてもベトナム人じゃ考えられないよ！」

ということです。
まぁ私もあまり想像できません。ベトナム人がみんなで集まって、何かを作り出すという姿。
イベントを企画して、自分たちの住んでいる地域を盛り上げよう！とか思っている人っているのかな？もしそうゆう人がいたとしても、やはり地元の人たちの協力がなければそれも盛り上がらないのですが、それが無理そう。
みんな、おしゃべり大好きで日がな一日、椅子に座ってしゃべっていたりするから、横のつながりって結構あると思うのですが、イザ！となった時にみんなで団結して何かを作り上げようという風にはならない気がするのです。

ただ単にそうしたお祭りなどの文化がないということもあるかもしれませんが、
それよりも、「面倒くさい」と思う人の方が多そうです。



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えび その２。

昨日のえびにはもうひと品ありまして、
それが、コレ。



卓上コンロを出してきて、ココナッツ風味のスープ（？）にエビを投入！
何しろココナッツ風味なのでとてもエスニックです。
甘い匂いが漂い、

「ココナッツミルクにエビってどうなの？？」

と疑心暗鬼な私。

ゆであがりました。



これを、塩、コショウ、ライム、唐辛子を合わせたものをつけて
頂きます。



「・・・・おいしーっ！！」

疑っていたけれど、やっぱりおいしかった

そういえば、エビのココナッツ蒸しとかベトナムではよく食べるし、
そこから出た発想だと思えば、それほど不思議な食べ物でもないか。
とにかくおいしかった



完売中だった、「驚異の制汗剤」が再入荷です
これからの季節は必需品ですね。
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