TIOの雑記帳

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アシェットでミートソースです。

2020-01-04 18:32:03 | フレンチ ビストロ

アシェットの過去記事

アシェットです。今日はタンパク質食いか、炭水化物食いか悩みましたが、炭水化物食いで行きます。予約のお客さんが入店され、満席です。隣のカップルもバイク乗りのようで、シェフとバイクの話をされています。Anjunもバイク乗りですが、ハレー系と国産4サイクルとは同じバイク乗りでも、世界が違うようです。

アシェットの帰りに電車のボックス席に乗っていると、難病です、すいませんと女性が話しかけてきました。私とツレともう1人の女性は席を譲り立ちました。ヤバそうな感じだったからですが・・・その女性はフライドポテトを食べ始め、何かを飲み始め、クッサイのなんの....キョロキョロ回りを見渡し、挙動不審で、 どう見ても難病患者には見えません。悪い癖がついているようです。身体障害者の名を騙る絶対権力者なので、誰も文句は言えません、困ったものです。


・ジムビーム ロック
・ジムビーム ロック
・ワイン
・ピクルス 
・マッシュドポテトとウォッシュチーズのグラタン
・鴨ののフランクフルト
・トマトガレット
・ミートソース 


・ジムビーム ロック



・ワイン



・ピクルス 

さっぱりよ、口の中が爽やかです。

・マッシュドポテトとウォッシュチーズのグラタン

チーズはパルミジャーノとペコリーノぐらいしか食べませんが、ジャガイモとチーズの世界はわかるような気がします。未開拓な分野です。クミンのいい香りがします。

・鴨のフランクフルト

フランクフルトソーセージは好きなので、毎回いただきます

・トマトガレット

シンプルなトマト味ですが、酒のつまみになり、安くて美味しいです。

・ミートソース 


久々のミートソースです。以前より煮込みが浅くなっていますが、いい味です。パスタに張りがあり1.4mmですが、アルデンテの時間が長く続きます。

・ジムビーム ロック
・ジムビーム ロック
・シードル ラ メール プラット ブリュット   690円
・ピクルス   450円
・マッシュドポテトとウォッシュチーズのグラタン   680円
・鴨ののフランクフルト   870円
・トマトガレット   680円
・ミートソース   880円
計(税込み) 6250円

 

広島県広島市南区大須賀町13−17

アシェットの過去記事
コメント
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