TIOの雑記帳

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ヴェーネレでタコのオイルソースです。

2020-06-16 12:10:32 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレです。女性2人2組だけで落ち着いています。常連さんみたいです。今日はタコオイルをいただきます。隣のビルの工事も終わり、お店の眺めも回復して、これからですね。元安川の水量が多い時の太陽の反射で、煌めく光景は一見の価値があります。


・サラダ
・フォカッチャ
・タコと焼きナスのスパゲッティ オイルソース
・コーヒー


・サラダ

みずみずしい葉野菜です。蕪も新鮮で美味しいです。フルーツ蕪のようです。ビーツの色彩も綺麗で、からしの風味も微かに感じられます。今の季節は、葉野菜が美味しいので、ミネラル岩塩とビネガーだけでも行けそうです。

・フォカッチャ

今日のフォカッチャは、特別美味しいです。

・タコと焼きナスのスパゲッティ オイルソース

タコの歯ごたえと柔らかさが共存しています。うまいタコです。トマソースからオイルソースに変えてもらいました。ケッパーの酸味と香りもうまく出て、好みの味になっています。パスタの張りもいい状態です。

・コーヒー

KIMBOはいいですね。単価は高いのでしょうが、嬉しいラインナップです。

・タコと焼きナスのスパゲッティ オイルソース 1000円
・コーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


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