イルグラードです。今日はアラカルトで私の思う理想のコースを頼みます。葉っぱとパスタとお魚です。意外とハーブサラダ(野菜)、好きなメーカーのパスタ(炭水化物)、魚料理(たんぱく質)が揃っているお店は少なく、希少価値があります。Line登録するとドリンクのサービスだそうです。
・自家製 鶏胸肉のハム ピクルス 梶谷農園ハーブのサラダ
・アーリオ・オーリオ エ ペペロンチーノ
・スルメイカ 伏見とうがらし イカワタのスパゲッティ
・豊洲直送 メカジキのコトレッタ
・コーヒー
・コーヒー
・自家製 鶏胸肉のハム ピクルス 梶谷農園ハーブのサラダ
梶谷農園のハーブ野菜とピクルス、鶏胸肉のハムです。マイクロハーブではなく、食感を重視で風味が強く出ています。
・アーリオ・オーリオ エ ペペロンチーノ 
シンプルなパスタは、いろんな料理に合います。特にマグロ カジキ メカジキをいただく時はAOPはいいですね。
・スルメイカ 伏見とうがらし イカワタのスパゲッティ
イカワタを使っているので、深い味わいです。伏見唐辛子は意外と肉厚がありフルーティーです。イカの香りがよく、イカそのものが天然調味料です。
・豊洲直送 メカジキのコトレッタ
ころもが美味しいです。そのまま食べても美味しいですが、レモンとオレンジを絞っていただくと、爽やかな味に変わります。次はメカジキのサルモリッリォを頼んでみます。
・コーヒー
| ・自家製 鶏胸肉のハム ピクルス 梶谷農園ハーブのサラダ | 1320円 |
| ・アーリオ・オーリオ エ ペペロンチーノ | 1300円 |
| ・スルメイカ 伏見とうがらし イカワタのスパゲッティ | 1380円 |
| ・豊洲直送 メカジキのコトレッタ | 1520円 |
| 計(税込み) 501円 | 5520円 |
広島県広島市南区京橋町８−３−2F
イルグラードの過去記事
