TIOの雑記帳

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Chez Momoでランチです。

2020-06-17 12:09:06 | フレンチ ビストロ

シェ・モモの過去記事

 シェモモでランチです。デカイパン、メイン、コーヒー、+1品です(ミニスープorミニサラダorミニデザート)。プラス2品であれば、尚良しですが、立地コスト的に難しいかも。お昼休憩の早食いなので、お皿の数は少なく、むしゃむしゃ食べる方が都合がいいのですが、夜はどうなのか?今度夜も行ってみます。ランチに関しては(一番安いコース)もう100円ちょっと安ければビブグルマンでしょう。メインは夜出したら2400円ぐらい取れそうなクオリティがあります。


【平日限定ランチセット】
・ミニサラダ
・自家製パン
・メイン料理
・ドリンク


計(税込み)  2000円


・ミニサラダ

葉野菜とピクルスとミニトマトです。ミニトマトはどうやって作ったのか?美味しいです。

・自家製パン

大きなパンです。美味しいけどちょっと大きすぎ。

・タイのソテー レモンクリームソース

やっぱりうまいです。焼きが抜群なのか、皮目が香ばしく、タイの臭みを見方につけて、いい香りになっています。今回はタイムを使っていませんが、臭みもなく美味しくいただきました。ポワレかと思っていましたが、ソテーと言われていました。少量のオイルでもパリッと焼き上がるものなんですね。

・コーヒー




広島県広島市中区大手町1-1-23 岡重ビル B1F


シェ・モモの過去記事

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