ヴェーネレに行ってみると満席で、他にいいところがないので、フィンキッサ（fin.kissa）でランチです。前回は常連さんが、おいからを頼んでいたので、辛さ5を頼むと、出来るそうです。
・スパイスキーマ 辛口 5(おいから)
・コンビネーション(あいがけ) チキン ポークビンダール
・ほうじ茶 ジェラート
・ピクルス
インド料理ならばアチャールですが、ここではピクルスを使っています。
・スパイスキーマ 辛口 5(おいから)
辛口4はあまり辛くないのと、以前常連さんがおいからを頼んでいたので、辛口5で頼んでみると、出来るそうです。レンズマメと砕きアーモンドが辛さをまろやかにしていますが、後から辛さが出てきます。私には辛口4.5ぐらいがちょうどいいかも。
・コンビネーション(あいがけ) チキン ポークビンダール
以前はルーダクではなかったので、ライスが余っていましたが、今回はカレーもライスも、ちょうどよい量です。パパドは早く食べないと湿気ります。基町クレドにいた時は、同僚は美味しいカレーだけど、辛さが足りない、ライスが余りバランスがよくないと訪問した同僚はみんな同じことを言っていました。現在は改善されているようです。辛さ4までではなく、5、6あたりもオプションでメニューに欲しいところです。
・ほうじ茶 ジェラート
食べてないのでわかりません。
・コーヒー
浅焙、深焙の2種があります。浅い方は酸味を感じられ、深い方はほろ苦さがあります。
| ・スパイスキーマ 辛口5 (おいから) | 1150円 |
| ・コンビネーション(あいがけ) チキン ポークビンダール | 1450円 |
| ・ほうじ茶のジェラート | 350円 |
| 計(税込み) | 2950円 |
