ランチも中々行けないので、仕事帰りに、そらやで一杯飲みです。料理人さんはいないようで、スタッフ3人でまわされています。メニューもいつもより少ないようです。
・ウィスキー ロック
・すずき湯引きポン酢
・サバ胡麻和え
・ウィスキー ロック
写真の撮り忘れ。前回のものを使用。
・すずき湯引きポン酢
料理人さんはいませんでしたが、湯引きポン酢なのでお皿に添えるだけです。イサキの状態が全てですが、美味しいですね。鱗が1枚混じっていたのですが、値段が値段なのでこういうこともあるでしょう。
・サバ胡麻和え
これはうまいです。ネギやミョウガを使い、しっとりとした舌触りに胡麻の風味があり、和えただけですが、料理って感じがします。量が多いと飽きますがちょうどよい量です。
| ・ウィスキー ロック | 400円 |
| ・すずき湯引きポン酢 | 600円 |
| ・サバ胡麻和え | 500円 |
| 計(税込) | 1500円 |
広島県広島市中区八丁堀４−７
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