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菜お結び

2024-10-17 12:10:55 | 日本料理・居酒屋・海鮮

菜お結びの過去記事

 菜お結びです。今日はお客さんが少ないです。豚しゃぶは人気がないのかも。静かに食事していたところ、年の多い男女が入店され太い大きな声で話されはじめました。ゆったりと時間が流れるお店にはちょっと合わないかな。ガサガサしています。こう言う事もあります。


お昼ごはん
・土鍋ごはん
・豚しゃぶ バジルサラダ
・鶏ささみとうりの和物
・ほうれん草と木耳のごま和え
・優しい具たくさん味噌汁
・お漬物


・お昼ごはん

豚しゃぶは薄切りの少し厚めの赤身で食感があります。居酒屋の脂のたっぷり入った薄切りに味の濃いソースとはちょっと違います。サラダにもバジルの風味を加えてあり調味料てんこ盛りで誤魔化してなく手作り感を感じます。特に土鍋ご飯の美味しさや具だくさんのお味噌汁は安い定食屋さんと差別化が出来ています。メンタイの天ぷらお昼ごはんはとても美味しかったので、SNSで1週間のメニューを投稿してもらえると嬉しいですね。

・お昼ごはん 豚しゃぶ バジルサラダ  
計(税込み) 1100円

 

広島県広島市中区東白島町18−14

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