夏はがっつりと

こう暑いと無性に中華料理を食べたくなります。え？普段から食べたくなっているって？・・・否定できませぬ



「蒸し鶏のネギ生姜合わせ定食」。中華料理のコースで前菜としてよく出てくる蒸し鶏。ひんやりとした蒸し鶏に醤油をタラッとかけると美味しいですよね・・・・・・コレを期待した自分が愚かだったのか？定食のメインディッシュゆえに「作りたて」。ほんのりと温かみがある上に醤油オイルがかかっているので、口の中がモワ～ン、脂っこく感じてしまいます
元々美味しいんだからせめて１０分ほど冷やしたニワトリさんを出してほしい～ってのはワガママかな　野菜と卵のとろみスープも美味　京浜東北線・新子安駅「聲香園」。ランチタイムで７００円。



別の日。ヨコハマは中華街。暑い日差しもなんのその。まだ行った事のない店を探そうとウキウキ探索　見つけた見つけた路地裏の路地裏　「邨昌（とんしょう）」。



お盆休みの前の平日ランチタイムなのに客は若いサラリーマンがたった一人。従業員の感じも店の雰囲気も悪くはないのにね。あまりにも人目につかないのかな　オーダーしたのは「鶏の黒味噌炒め」。いやぁ～予想通りのコッテリ感にアドレナリンが逆流して大喜び　おひつに入ったご飯が進む～って、ならばわざわざ茶碗によそわなくてもいいのに～なんて事を思いながらバックバク　嬉しい嬉しい６００円でした